针对“公司说我故意隐瞒怎么办”这一问题，核心结论取决于隐瞒的具体内容、公司的规章制度以及相关法律法规的适用情况。以下从多个角度进行分析：

1. 隐瞒内容的性质与后果：

   • 若隐瞒内容涉及工作能力、健康状况等关键信息，且这些信息对履行工作职责有直接影响：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在订立劳动合同时应如实告知与劳动合同直接相关的基本情况。若故意隐瞒，公司有权依据规章制度或劳动合同约定，采取相应的纪律处分措施，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。但公司需证明隐瞒行为与解除劳动合同之间的直接因果关系，且解除程序需合法合规。
   • 若隐瞒内容属于个人隐私或与工作无直接关联的信息：公司一般无权以此为由解除劳动合同或采取其他不利措施。个人隐私受法律保护，公司不得非法收集、使用或泄露。

2. 公司规章制度的合法性与适用性：

   • 公司规章制度需经民主程序制定并公示：根据《劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定，并公示或告知劳动者。若公司规章制度未经此程序，则可能不具备法律效力。
   • 规章制度内容需合法合理：即使规章制度经过民主程序制定并公示，其内容也需符合法律法规的规定，不得侵犯劳动者的合法权益。若规章制度中关于“故意隐瞒”的处罚条款过于严苛或不合理，可能被认定为无效。

3. 法律建议与应对措施：

   • 核实公司指控的依据：首先，要求公司明确指出你隐瞒的具体内容、时间、地点及证据。若公司无法提供充分证据，其指控可能不成立。
   • 审查公司规章制度：仔细审查公司规章制度中关于“故意隐瞒”的条款，确认其是否经过民主程序制定并公示，以及内容是否合法合理。
   • 与公司沟通协商：在了解公司指控的依据和规章制度后，尝试与公司进行沟通协商，解释隐瞒的原因（如涉及个人隐私、误解等），并寻求妥善解决方案。
   • 寻求法律援助：若公司坚持指控且处理方式不当，可寻求法律援助或向劳动争议调解仲裁机构申请调解仲裁。在调解仲裁过程中，需提供充分证据证明自己的清白或减轻责任。

4. 可能的法律后果：

   • 若公司指控成立且处理合法：你可能面临警告、罚款、解除劳动合同等不利后果。但公司需支付相应的经济补偿（如解除劳动合同需支付经济补偿金）。
   • 若公司指控不成立或处理违法：你可要求公司撤销不当处理决定、恢复名誉、赔偿损失等。同时，可向劳动监察部门投诉或申请劳动争议调解仲裁。

综上所述，面对公司“故意隐瞒”的指控，你应首先核实指控的依据和公司规章制度，然后与公司沟通协商或寻求法律援助。在处理过程中，务必保持冷静、理性，并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。