结论概述：在与政府签订的拆迁合同中，若未注明逾期利息的给付，法院在判决时会综合考虑合同内容、双方约定、法律规定以及公平原则等因素。具体判决结果可能因案件具体情况而异，但一般而言，法院可能会倾向于保护守约方的利益，同时考虑违约方的过错程度及实际损失情况。
详细分析：
合同内容与双方约定：
- 拆迁合同是双方意思表示一致的产物，其内容对双方具有法律约束力。若合同中未明确约定逾期利息的给付，则首先需审查合同中是否有其他相关条款或补充协议对此进行规定。
- 若合同中确实未提及逾期利息，则需进一步分析双方在合同履行过程中的行为及沟通记录，以判断是否存在口头约定或行业惯例等。
法律规定与公平原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在拆迁合同中，若政府逾期支付拆迁补偿款，则构成违约，应承担相应的违约责任。
- 在未约定逾期利息的情况下，法院可能会根据公平原则，结合违约方的过错程度、守约方的实际损失以及市场利率等因素，酌情确定逾期利息的给付标准。这既体现了对守约方利益的保护，也避免了违约方因未约定逾期利息而获得不当利益。
类似案例与司法实践：
- 在司法实践中，对于未约定逾期利息的拆迁合同纠纷，法院通常会根据具体情况进行判决。有些案例中，法院可能会参照中国人民银行同期同类贷款利率或LPR（贷款市场报价利率）来确定逾期利息的给付标准；有些案例中，法院则可能会根据双方当事人的过错程度及实际损失情况，酌情确定一个合理的逾期利息数额。
法律建议：
- 对于拆迁方（政府）：在签订拆迁合同时，应明确约定逾期利息的给付标准，以避免因未约定而引发的纠纷。同时，在合同履行过程中，应严格按照合同约定支付拆迁补偿款，避免逾期支付带来的法律风险。
- 对于被拆迁方：在签订拆迁合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于逾期利息的给付部分。若合同中未约定或约定不明确，应及时与拆迁方进行沟通协商，并尽可能在合同中补充明确。在合同履行过程中，若拆迁方逾期支付拆迁补偿款，应及时收集证据并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 若法院判决拆迁方支付逾期利息，则拆迁方需按照判决确定的金额和期限进行支付。若拆迁方拒不支付或逾期支付，则可能面临被强制执行的风险。
- 若法院认为拆迁方不构成违约或无需支付逾期利息，则被拆迁方可能无法获得逾期利息的赔偿。但在此情况下，被拆迁方仍可依据合同约定和法律规定，要求拆迁方承担其他违约责任或赔偿损失。
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