关于大年初一值班是否合法的问题，这主要取决于具体的法律法规以及单位的工作安排和规定。

首先，从法律法规的角度来看，我国并没有明确规定大年初一不能值班或者值班违法。实际上，许多行业和岗位，如医疗、公安、交通、公共服务等，由于工作的特殊性，需要在节假日期间保持正常运转，因此值班是必要的。这些岗位的工作人员在节假日值班，是为了保障社会的正常秩序和公众的基本需求，他们的付出是值得尊重和肯定的。

其次，从单位工作安排的角度来看，如果单位根据工作需要，合理安排了员工在节假日值班，并且按照相关规定支付了加班费或者安排了补休，那么这种值班安排是合法的。员工在接到值班任务时，应当遵守单位的安排，认真履行职责。

以您提供的参考信息为例，广东省人民政府办公厅就曾发出通知，要求省直各单位严格执行节假日干部值班和领导带班制度，以确保节假日期间的工作安排和工作联系。此外，也有新闻报道显示，在大年初一这一天，许多领导干部和一线工作人员都在坚守岗位，进行值班值守工作，以保障社会的和谐稳定和公众的安全幸福。

因此，大年初一值班本身并不违法，关键在于单位是否按照法律法规和规定进行了合理的安排，并保障了员工的合法权益。如果您对单位的具体值班安排有疑问或者不满，建议您与单位进行沟通协商，或者向相关部门进行咨询和投诉。