针对您提出的“家属未达成协议，单位如何发死亡一次性抚恤金”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工死亡后，其近亲属有权从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。这里的一次性工亡补助金，就是您所提到的“死亡一次性抚恤金”。

关于一次性工亡补助金的领取问题：

1. 领取条件：

   • 职工因工死亡。
   • 近亲属（包括配偶、父母、子女等，具体范围依据《民法典》确定）有权领取。

2. 家属未达成协议的情况：

   • 《工伤保险条例》并未规定一次性工亡补助金需要所有近亲属共同领取或达成一致意见后再领取。
   • 在家属未达成协议的情况下，社保经办机构或单位可能会面临支付后被其他近亲属继续要求支付的风险。但根据法律规定，只要符合领取条件的近亲属提出申请，且材料真实完整有效，社保经办机构或单位就应当进行核定并支付。

3. 支付建议：

   • 优先支付给具有更强领取权的近亲属：如配偶、子女、父母等，他们通常与工亡职工有更紧密的法律关系和经济依赖关系。
   • 预先告知其他近亲属：在向一名亲属支付前，宜预先告知其他近亲属，以便他们依法采取法律行动，避免遭受财产损失后向社保经办机构或单位提出权利主张。
   • 建议家属协商或通过法律途径解决争议：如果家属之间无法达成一致意见，可以建议他们通过协商、调解或诉讼等法律途径解决争议，明确各自的领取份额和顺序。

4. 单位的具体操作：

   • 单位应当于确认职工因工死亡后30日内，持死者的工亡认定证明和死者亲属资料到经办机构申报办理工伤保险待遇。
   • 经办机构应当在接到申报后15日内核定丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
   • 单位应配合经办机构的工作，提供必要的材料和协助，确保工伤保险待遇的及时、准确支付。

总结：

在家属未达成协议的情况下，单位应当依据《工伤保险条例》和相关法律法规的规定，配合社保经办机构进行工伤保险待遇的核定和支付工作。同时，建议家属之间通过协商、调解或诉讼等法律途径解决争议，明确各自的领取份额和顺序。单位在操作过程中应保持谨慎和公正，确保工伤保险待遇的合法、合规支付。