结论：离职证明中一般不建议写“试用期不符合要求”，这可能存在法律风险并影响劳动者权益，但具体需结合实际情况判断。

1. 从法律规定角度分析
   根据《劳动合同法实施条例》第二十四条，离职证明的内容应当写明劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限，法律并未明确禁止或允许写入“试用期不符合要求”等评价性内容。但需注意：
   

• 若用人单位在离职证明中写入负面评价（如“能力不足”“不符合要求”），可能被认定为侵犯劳动者名誉权或就业权，尤其是当评价缺乏客观依据时。
  
• 根据《就业促进法》，劳动者依法享有平等就业和自主择业的权利，用人单位不得对劳动者设置歧视性条件或发布歧视性信息。离职证明中的负面评价可能间接影响劳动者后续求职，涉嫌违法。

1. 从实务风险角度分析
   

• 劳动者维权风险：若劳动者认为离职证明内容不实或侵犯权益，可向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位重新出具离职证明，甚至主张赔偿损失（如因离职证明问题导致无法入职新单位的经济损失）。
  
• 用人单位举证责任：若用人单位主张“试用期不符合要求”，需提供充分证据（如试用期考核标准、考核过程记录、劳动者签字确认的考核结果等），否则可能因举证不能而承担败诉风险。
  
• 对用人单位的潜在影响：负面评价可能引发劳动者对抗情绪，增加劳动争议概率，甚至影响企业声誉。

1. 建议处理方式
   

• 对用人单位：离职证明应尽量客观陈述事实（如入职时间、岗位、离职时间等），避免主观评价。若需说明离职原因，可模糊表述为“双方协商一致解除劳动合同”或“劳动者主动离职”，减少法律风险。
  
• 对劳动者：若收到包含负面评价的离职证明，可与用人单位协商修改；若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求重新出具符合法律规定的离职证明。

总结：离职证明的核心功能是证明劳动关系存续及解除事实，而非评价劳动者能力。用人单位应谨慎填写内容，避免引发法律纠纷；劳动者若遇到不合理情况，应积极维权。如有具体案例或细节需要进一步分析，可随时向我咨询。