药店扣的效期工资是否可以要回，需分情况讨论，关键在于药店扣款行为的合法性及劳动合同或规章制度的约定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 若药店扣款行为缺乏合法依据，你可以要回被扣工资

• 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。若药店扣款超出这一比例或未满足最低工资标准，则属于违法行为。
• 效期工资的特殊性：若“效期工资”是药店因药品过期而扣减的工资，需明确扣款是否与你的直接过错相关。例如，若药品过期是由于你管理不善或未按规定检查导致，药店可依据规章制度扣款；但若过期是药店库存管理、采购计划等非你个人原因导致，则扣款缺乏合法性，你有权要求返还。
• 操作建议：收集劳动合同、工资条、扣款通知、药品过期记录等证据，证明扣款与你的过错无关或扣款比例违法，向药店协商返还或向劳动监察部门投诉。

2. 若劳动合同或规章制度明确约定效期工资扣款规则，且规则合法，可能难以要回

• 合法性要件：药店的规章制度需满足三个条件：
  （1）经民主程序制定（如职工代表大会讨论）；
  （2）内容不违反法律、行政法规及政策规定；
  （3）已向你公示或告知（如培训签到、签字确认）。
  若规章制度未满足上述条件，即使约定了效期工资扣款，也可能被认定为无效。
• 扣款比例限制：即使规章制度合法，扣款仍需遵守《工资支付暂行规定》的比例限制（每月不超过工资的20%，且不低于最低工资标准）。若超出比例，超出部分可要求返还。
• 操作建议：要求药店出示规章制度文本及制定程序证明，核对扣款比例是否合法。若规章制度不合法或扣款比例超标，可据此主张权利。

3. 效期工资的计算方式需结合具体约定或行业惯例

• 若劳动合同有约定：按合同约定计算扣款金额（如按药品过期损失的一定比例扣款）。
• 若无约定但有规章制度：按规章制度规定的计算方式执行，但需确保规章制度合法。
• 若无约定且无合法规章制度：药店无权扣款，应全额返还被扣工资。
• 行业惯例参考：部分药店可能按药品进价或售价的一定比例扣款，但这一比例需合理且不违反法律强制性规定。例如，若药品进价100元，药店扣款500元，显然不合理，你有权质疑。

总结与行动建议

1. 核实扣款依据：要求药店提供扣款的合同条款或规章制度依据，并检查其合法性。
   
2. 核对扣款比例：计算每月扣款是否超过工资的20%，或扣除后工资是否低于最低工资标准。
   
3. 收集证据：保留工资条、扣款通知、药品过期记录、劳动合同等材料。
   
4. 协商或投诉：先与药店协商返还；协商不成，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
   

若仍有疑问，可进一步提供劳动合同、扣款明细等材料，我会为你具体分析。