寒假工干十天想离职是否可以，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据你的具体用工性质、合同约定以及是否存在特殊情形来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 非全日制用工情况：

   • 如果你与用人单位之间是非全日制用工关系，即你平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时，且以小时计酬，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第七十一条的规定，你作为非全日制用工的劳动者，有权随时通知用人单位终止用工，且用人单位无需向你支付经济补偿。因此，在这种情况下，你可以随时离职。

2. 全日制用工（包括事实劳动关系）情况：

   • 合同有明确约定：如果你与用人单位签订了书面劳动合同或形成了事实劳动关系，且合同中明确约定了离职条件，如需提前X天告知用人单位才能离职，那么你应遵守该约定。若未遵守约定而突然离职，可能构成违约，并需承担违约责任。
   • 合同未约定或法律规定：
     • 在试用期内：如果你仍处于试用期内，根据《劳动合同法》的规定，你只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
     • 已过试用期：如果你已过试用期，则需提前三十日以书面形式通知用人单位，才可解除劳动合同。但存在特殊情形，如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，你可以即时解除劳动合同，且用人单位还需支付经济补偿。

3. 劳务合同情况：

   • 如果你与用人单位签订的是劳务合同，且合同中有明确约定离职条件，则按合同约定执行。
   • 若劳务合同中未约定离职相关事宜，从法律角度讲，劳务关系中提供劳务者一般可以随时解除劳务关系。但建议最好提前合理时间告知用人单位，以避免给对方造成不必要的损失。若因未提前告知而突然离职给用人单位带来损失，用人单位有可能要求你作出赔偿。

建议与总结：

• 在离职前，建议你仔细查阅自己的劳动合同或劳务合同，了解其中关于离职的约定。
• 无论何种用工性质，都建议你与用人单位进行协商，确保双方权益得到妥善处理。
• 如果用人单位在员工离职后苛扣工资或存在其他违法行为，你可以向当地的劳动局投诉以维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，法律问题往往复杂多变，每个具体案件都有其独特的事实和法律背景。因此，如果你在实际操作中遇到任何疑问或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细、更专业的法律建议。