结论：针对一等水稻田被人非法倾倒碴土导致土地毁坏无法种植的情况，您可以通过向侵权人主张赔偿、向相关部门举报并要求处理以及提起民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 向侵权人主张赔偿：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。非法倾倒碴土导致土地毁坏，显然属于侵权行为，侵权人应当承担赔偿责任。
   • 赔偿内容：赔偿范围应包括土地修复费用、因土地毁坏导致的农作物损失、以及可能因土地无法使用而产生的其他经济损失等。
   • 操作建议：首先，尝试与侵权人进行协商，明确其侵权行为和应承担的赔偿责任。如果协商无果，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），向侵权人发出正式的赔偿要求函，或直接向人民法院提起民事诉讼。

2. 向相关部门举报并要求处理：

   • 举报部门：您可以向当地的环境保护部门、国土资源部门或农业部门进行举报。这些部门有权对非法倾倒碴土等破坏土地资源的行为进行调查和处理。
   • 处理结果：相关部门在接到举报后，会进行现场调查，并根据调查结果对侵权人进行行政处罚（如罚款、责令恢复土地原状等）。同时，相关部门也可以协助您与侵权人进行协商，促成赔偿事宜的解决。
   • 操作建议：在举报时，应提供详细的举报材料和证据，以便相关部门能够迅速、准确地了解情况并作出处理。

3. 提起民事诉讼：

   • 诉讼理由：如果通过协商和举报都无法解决问题，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
   • 诉讼准备：在提起诉讼前，您需要准备充分的证据材料，包括土地权属证明、侵权行为证据、损失评估报告等。同时，您还需要撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
   • 诉讼过程：在诉讼过程中，您需要按照法院的安排参加庭审活动，并积极配合法院的调查和调解工作。如果法院最终判决侵权人承担赔偿责任，但侵权人拒不履行判决义务，您还可以向法院申请强制执行。

特别提醒：

• 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语冲突。
• 及时收集并保存相关证据材料，以便在后续协商、举报或诉讼过程中能够有力地支持自己的主张。
• 如果对法律程序或赔偿标准等存在疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

后续行动建议：

• 首先尝试与侵权人进行协商解决；
• 如果协商无果，向相关部门进行举报并要求处理；
• 如果举报后问题仍未得到解决，考虑向人民法院提起民事诉讼以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。