关于您提出的“土地管理法第几条规定使用耕地建房需什么手续”的问题，这确实是一个涉及我国土地用途管制和耕地保护的重要法律问题。以下是我为您整理的详细解答：
一、法律依据与总体原则
我国《土地管理法》及相关法规对耕地的保护有着严格的规定，耕地主要用于农业生产，并严格限制其转为建设用地。若确有必要在耕地上建房，必须依法依规办理相关手续，这体现了我国对土地资源的严格管理和保护。
二、具体手续与流程
转变土地性质：
- 在耕地上建房，首先需要办理土地性质的转变手续，即将耕地转为建设用地。这一手续由市、县人民政府自然资源主管部门负责，具体审批权限根据土地类型和规划情况有所不同。例如，永久基本农田转为建设用地的，需由国务院批准。
- 申请流程包括：建设单位持项目批准文件向自然资源主管部门提出用地申请，主管部门审查后拟订转用方案，逐级上报有批准权的人民政府批准。
申请乡村建设规划许可证：
- 在土地性质转变后，还需要向乡、镇人民政府申请乡村建设规划许可证。这是确保建房项目符合当地规划要求的重要步骤。
- 申请流程包括：建房村民提交申请，包括村委会同意意见、身份证明、宅基地使用证明等材料，乡、镇人民政府审核材料后，符合规划要求的核发许可证。
宅基地审批：
- 对于农村村民在耕地上建房，还需要先取得宅基地使用权。这一审批过程涉及村民小组、村级组织和乡镇政府的层层审核。
- 申请流程包括：符合条件的农户以户为单位向村民小组提出申请，村民小组会议讨论并公示，村级组织审查后报乡镇政府审批，乡镇政府根据联审结果审批，符合条件的发放《农村宅基地批准书》和乡村建设规划许可证。
三、整体申请与审批流程的概述
除了上述具体手续外，整体申请与审批流程还包括提出用地申请、土地审批、办理农用地转用、获取建设工程规划许可以及施工许可与开工等步骤。这些步骤共同构成了在耕地上建房的完整法律程序。
四、注意事项与法律责任
- 在整个过程中，必须严格遵守相关法律法规和政策规定，确保手续合法有效。任何未经批准擅自在耕地上建房的行为都将面临法律责任，包括但不限于罚款、拆除建筑物等。
- 此外，由于地区差异，具体政策和规定可能有所不同。因此，在办理相关手续时，建议咨询当地自然资源主管部门或乡、镇人民政府，以获取最准确的信息和指导。
综上所述，使用耕地建房是一个复杂且受严格法律管制的过程。为了确保耕地资源的保护和合理利用，建议您在办理相关手续时务必依法依规进行，并咨询专业人士的意见和帮助。