针对您提出的“如果不是职工，工伤怎么赔偿”的问题，这实际上涉及到了非劳动关系下的工伤赔偿情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿原则与途径
在不存在劳动关系但符合工伤情形（如因工作原因受到伤害）时，受害者通常不能通过工伤保险获得赔偿。不过，您仍然可以依据人身损害赔偿的相关规定，向责任主体（如雇主、第三人等）进行索赔。此外，还有一些其他的赔偿途径可以考虑，如侵权责任赔偿、雇主责任保险、商业保险以及社会保险福利等。
二、赔偿范围与标准
赔偿范围通常包括但不限于以下几项：
- 医疗费：根据实际治疗费用进行赔偿，需确保费用符合相关医疗标准。
- 误工费：根据您的误工时间和收入状况来确定，误工时间可以计算至定残日前一天。
- 护理费：根据护理人员的收入、人数和护理期限来确定。
- 交通费、住宿费、住院伙食补助费：按照实际发生的合理费用进行赔偿。
- 残疾赔偿金：如果因伤害导致残疾，将根据伤残等级和当地人均收入标准来计算，通常为二十年。
- 残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用来计算。
- 被扶养人生活费：如果因伤害导致丧失劳动能力，将根据扶养人丧失劳动能力程度和当地人均消费支出标准来计算。
- 精神损害抚慰金：根据您的精神损害程度来赔偿（此项在部分情况下可能适用）。
三、赔偿流程
- 确定责任主体：首先需要明确是雇主、第三人还是其他相关方应承担赔偿责任。
- 收集证据：包括事故证明（如现场照片、证人证言）、医疗诊断证明、费用支出凭证等，以支持您的赔偿请求。
- 及时就医并保留医疗资料：确保所有医疗记录完整，以便后续赔偿使用。
- 协商赔偿：与责任主体就赔偿事宜进行协商，争取达成一致意见。
- 法律途径：如果协商无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，由法院依法判决。
四、注意事项
- 在赔偿过程中，请确保赔偿金额不低于法定标准。
- 如果发生重伤或死亡情况，应立即报告相关部门，并配合调查和认定工作。
- 作为受害者，您应积极配合调查和认定工作，提供必要的证据材料。
五、具体案例说明
假设您受雇于某个体工商户从事搬运工作，因雇主提供的搬运工具存在安全隐患而导致受伤。在这种情况下，您可以先与雇主协商赔偿事宜。如果协商无果，您可以收集相关证据（如医疗记录、费用清单、现场照片等）向法院起诉，要求雇主承担赔偿责任。
综上所述，非劳动关系下的工伤赔偿主要依据人身损害赔偿规定处理。您应了解赔偿原则、范围、流程和注意事项，以确保自身权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。