结论：在全厂员工都发了年终奖而只有一个人没有发的情况下，该员工是有可能去告公司的，但具体能否胜诉需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律角度
劳动合同与规章制度：
- 首先，需要查看该员工的劳动合同以及公司的规章制度中是否有关于年终奖发放的具体规定。如果劳动合同或规章制度中明确规定了年终奖的发放条件、标准或范围，并且该员工符合这些条件，那么公司未发放年终奖可能构成违约或违反规章制度。
- 如果劳动合同或规章制度中没有明确规定年终奖的发放，那么公司是否发放年终奖以及发放给谁，可能属于公司自主经营权的范畴。但即便如此，公司也不能随意剥夺某个员工的年终奖，而应有合理的理由和依据。
同工同酬原则：
- 根据《劳动法》的相关规定，劳动者在提供同等劳动的情况下，应享有同等的劳动报酬。如果全厂员工都发放了年终奖，而只有该员工没有发放，且该员工与其他员工在工作内容、工作量、工作表现等方面没有显著差异，那么公司可能违反了同工同酬的原则。
歧视与公平：
- 如果公司未发放年终奖给该员工是基于歧视性的原因，如性别、年龄、种族、宗教信仰等，那么这明显违反了公平原则和劳动法的相关规定。
二、实际操作角度
收集证据：
- 如果该员工认为公司未发放年终奖是不合理的，他应首先收集相关证据，如劳动合同、规章制度、工资单、年终奖发放通知、同事的证言等，以证明自己符合年终奖的发放条件或公司存在不公平对待。
与公司协商：
- 在收集到足够证据后，该员工可以尝试与公司进行协商，要求公司补发年终奖或给出合理的解释。协商是解决劳动纠纷的一种有效方式，可以节省时间和成本。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果协商无果，该员工可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付年终奖。如果对劳动仲裁结果不满，还可以向法院提起诉讼。
三、可能的结果
胜诉：
- 如果该员工能够提供充分的证据证明公司未发放年终奖是不合理的，且符合相关法律法规的规定，那么他有可能胜诉，获得年终奖的支付以及可能的赔偿。
败诉：
- 如果该员工无法提供充分的证据，或者公司能够提供合理的理由和依据证明未发放年终奖是合理的，那么该员工可能会败诉。
建议：如果你作为该员工，认为公司未发放年终奖是不合理的，建议你首先收集相关证据，然后尝试与公司进行协商。如果协商无果，可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。在此过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。