针对您提出的“农民工跟着个人干活，钱不给怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 明确法律关系与责任主体：

   • 首先，需要明确的是，即便农民工是跟着个人干活，双方之间也形成了劳务关系。提供劳务的一方（农民工）有权获得约定的劳务报酬，而接受劳务的一方（个人雇主）则有义务按时支付。
   • 如果个人雇主拒绝支付劳务报酬，这构成了违约行为，农民工有权要求其支付。

2. 收集证据：

   • 在采取法律行动之前，农民工应尽可能收集与劳务关系及未支付报酬相关的证据。这些证据可能包括但不限于：劳务合同（如有）、工作记录、工资条、聊天记录、证人证言等。
   • 证据的充分性和完整性对于后续的法律维权至关重要，因此农民工应尽可能详细地记录工作情况和报酬支付情况。

3. 协商与调解：

   • 在证据收集完毕后，农民工可以尝试与个人雇主进行协商，要求其支付未支付的劳务报酬。
   • 如果协商无果，农民工还可以寻求第三方调解机构的帮助，如劳动争议调解委员会、人民调解委员会等，通过调解的方式解决纠纷。

4. 法律途径：

   • 如果协商和调解均无法解决问题，农民工可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 同时，农民工也有权直接向人民法院提起诉讼，要求个人雇主支付劳务报酬及可能的违约金或赔偿金。在诉讼过程中，农民工需要提交之前收集的证据来支持自己的主张。

5. 注意事项：

   • 农民工在维权过程中应注意保护自己的合法权益，避免采取过激行为或违法手段。
   • 如果个人雇主存在恶意拖欠劳务报酬的行为，农民工还可以考虑向公安机关报案，追究其可能涉及的刑事责任（如拒不支付劳动报酬罪）。不过，这通常需要达到一定的数额标准和情节严重程度。

针对您可能关心的具体操作流程，我补充如下：

• 投诉流程：向当地劳动监察部门投诉时，需要提交书面投诉材料，包括个人身份信息、被投诉单位或个人的基本信息、投诉事项及理由、相关证据等。劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据情况作出相应的处理决定。
• 诉讼流程：如果决定提起诉讼，农民工需要准备起诉状及相关证据材料，并向有管辖权的人民法院提交。法院在受理案件后，会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出判决。如果判决支持农民工的诉求，个人雇主需要履行判决义务；如果不履行，农民工可以申请法院强制执行。

最后，我建议您在维权过程中保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。