关于您在企业中既担任过管理岗又担任过工人岗，退休时以什么身份退休的问题，这主要取决于您的实际工作情况、社保缴纳记录以及当地的退休政策。以下是一些可能的情况和分析：
以最后工作身份退休：
- 在很多情况下，退休身份的确定会参考您退休前的最后工作身份。如果您在退休前的一段时间内主要在管理岗位上工作，并且社保缴纳也是按照管理岗位的标准进行的，那么您可能会以管理岗位的身份退休。
- 反之，如果您退休前主要在工人岗位上工作，且社保缴纳符合工人岗位的标准，那么您可能会以工人岗位的身份退休。
考虑工作年限和社保缴纳情况：
- 除了最后工作身份外，您在整个职业生涯中在管理岗位和工人岗位上的工作年限，以及相应的社保缴纳情况，也可能影响退休身份的确定。
- 如果您在管理岗位上的工作年限较长，且社保缴纳也主要按照管理岗位的标准进行，那么即使退休前在工人岗位上工作，也可能以管理岗位的身份退休，具体取决于当地政策。
当地退休政策的影响：
- 不同地区对于退休身份的确定可能有不同的政策规定。有些地区可能更注重最后工作身份，而有些地区则可能综合考虑整个职业生涯的工作情况和社保缴纳记录。
- 因此，要准确确定您的退休身份，还需要了解并参考您所在地区的具体退休政策。
法律建议：
- 咨询当地社保部门：为了获取最准确的信息，建议您直接咨询当地的社保部门或相关机构，了解他们对于退休身份确定的具体政策和流程。
- 整理个人工作记录和社保缴纳记录：在咨询前，您可以先整理好自己的工作记录和社保缴纳记录，包括在不同岗位上的工作年限、社保缴纳情况等，以便更准确地了解自己的退休身份可能。
- 关注政策变化：退休政策可能会随着时间和社会的变化而调整，因此您还需要关注当地政策的最新动态，以确保自己能够及时了解并适应这些变化。
总结：退休身份的确定是一个复杂的过程，涉及多个因素的综合考虑。为了获取最准确的信息和建议，我建议您直接咨询当地的社保部门或相关机构，并整理好自己的工作记录和社保缴纳记录。如果您有任何其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。