环卫工人全年无休的情况是不合法的，环卫工人有权要求合理的休息时间，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律角度
劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，且每日工作时间一般不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。如果因特殊原因需要延长工作时间，每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时，并且应当支付加班费。
- 环卫工人作为劳动者，同样享有上述权利。全年无休明显违反了劳动法的规定，侵犯了环卫工人的休息休假权。
加班费支付：
- 如果环卫工人因工作需要确实需要加班，用人单位应当按照法律规定支付加班费。加班费的标准通常为正常工资的百分之一百五十至百分之三百，具体根据加班时间和工作日或休息日的不同而有所区别。
- 如果用人单位未支付加班费，环卫工人有权要求用人单位支付，并可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的权益。
实际操作角度
与用人单位协商：
- 环卫工人可以首先尝试与用人单位进行协商，表达自己对全年无休的不满和担忧，要求用人单位合理安排工作时间和休息时间。
- 在协商过程中，环卫工人可以提出自己的合理诉求，如每周至少休息一日、每日工作时间不超过八小时等，并要求用人单位明确加班费的支付标准和方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，环卫工人可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位改正违法行为、支付加班费等。
- 投诉时，环卫工人需要提供相关证据，如工作记录、工资单等，以证明自己的权益受到了侵犯。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位拒绝履行劳动监察部门的处理决定，环卫工人可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
- 在劳动仲裁或诉讼过程中，环卫工人需要提供充分的证据来证明自己的权益受到了侵犯，并要求用人单位承担相应的法律责任。
注意事项
- 环卫工人在维护自己权益的过程中，应当注意保留相关证据，如工作记录、工资单、加班通知等，以便在需要时提供证明。
- 如果环卫工人对法律程序不熟悉或者担心自己的权益无法得到有效维护，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助环卫工人更好地维护自己的权益。
总结来说，环卫工人全年无休是不合法的，他们有权要求合理的休息时间，并可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。如果环卫工人遇到此类问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。