建筑工人全年无休是否合法需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、标准工时制下的合法性分析
根据现行劳动法律法规，在标准工时制下，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。若建筑工程要求全年无休，明显超出法定工时标准，这种情况下通常是不合法的。建筑工人有权拒绝超出法定工时的加班要求，并可以依法主张相应的权益，如要求支付加班费、补休等。
二、特殊工时制下的合法性分析
综合计算工时工作制：
- 因工程进度等特殊原因，经劳动行政部门批准实行综合计算工时工作制的建筑工程项目，在计算周期内总工时符合规定的情况下，全年无休可能被认定为合法。
- 但即便如此，用人单位仍需依法支付加班费等相应报酬。若用人单位未支付加班费，建筑工人有权要求支付，并可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
不定时工作制：
- 某些从事建筑工程中特定岗位（如高级管理人员、外勤人员等）的劳动者可能适用不定时工作制，不受标准工时限制。
- 在这种情况下，全年无休也可能不存在违法问题。但用人单位仍需确保劳动者的休息权益，避免过度劳累。
三、建筑工人的权益保护建议
了解自身权益：
- 建筑工人应了解自己的工作时间、加班费、休息休假等权益，确保用人单位遵守相关法律法规。
与用人单位协商：
- 若发现用人单位要求全年无休且未支付加班费等违法行为，建筑工人可以与用人单位协商，要求支付加班费、补休或调整工作时间。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，建筑工人可以向当地劳动监察部门投诉，要求对用人单位的违法行为进行查处。
提起劳动仲裁或诉讼：
- 若劳动监察部门未能在规定时间内处理或建筑工人对处理结果不满意，可以依法提起劳动仲裁或诉讼，维护自己的合法权益。
温馨提示：建筑工人在面对全年无休的工作安排时，应首先了解自己的权益和法律法规的规定。若发现用人单位存在违法行为，应及时采取措施维护自己的合法权益。如果您在建设工程领域遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。