结论前置：针对您在餐厅打工且已到退休年龄被拖欠工资的情况，您可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁（若符合条件）或提起民事诉讼等途径来追回工资。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与餐厅的负责人或管理层进行友好协商，明确表达您被拖欠工资的情况，并要求他们尽快支付。在协商过程中，您可以保留好相关的证据，如工作记录、工资条、考勤记录等，以备不时之需。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动保障监察部门投诉举报。劳动保障监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如工作证明、工资拖欠证明等。

3. 申请劳动仲裁（若符合条件）：

   • 虽然您已经到了退休年龄，但如果您与餐厅之间仍然存在劳动关系（即未享受养老保险待遇或领取退休金），且符合劳动仲裁的受理条件，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对您的申请进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的请求，餐厅需要按照裁决结果支付拖欠的工资。
   • 特别说明：如果您已经享受了养老保险待遇或领取了退休金，那么您与餐厅之间可能不再构成劳动关系，而是劳务关系。在这种情况下，劳动仲裁委员会可能不会受理您的申请，但您仍然可以通过民事诉讼来维护自己的权益。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果协商、投诉举报和劳动仲裁（如适用）都无法解决您的问题，您可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明餐厅拖欠了您的工资，并请求法院判决餐厅支付拖欠的工资及可能的违约金或赔偿金。
   • 证据准备：在提起民事诉讼前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。这些证据可能包括工作合同、工资条、考勤记录、工作记录、与餐厅负责人的沟通记录等。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议）。
• 在整个过程中，请务必保留好所有相关的证据材料，以备不时之需。