结论：涉嫌职务侵占时，公安机关会依法进行侦查，包括寻找相关嫌疑人。如果找不到人，公安机关会采取一系列措施继续追查，同时案件可能会进入不同的处理阶段。

详细分析：

1. 公安机关的侦查措施：

   • 当有人涉嫌职务侵占时，公安机关会依法立案侦查。侦查过程中，公安机关会采取多种措施来寻找嫌疑人，包括但不限于调查取证、询问相关人员、监控追踪等。
   • 公安机关有专业的侦查手段和技术，会尽一切可能来查找嫌疑人的下落，以确保案件的顺利侦破。

2. 找不到人的处理情况：

   • 继续追查：如果公安机关暂时找不到嫌疑人，他们不会放弃追查，而是会继续通过各种手段和渠道来寻找。这可能包括发布通缉令、利用社会资源进行查找等。
   • 案件处理阶段：在找不到人的情况下，案件可能会进入不同的处理阶段。例如，如果公安机关认为有足够证据证明嫌疑人涉嫌职务侵占，但嫌疑人逃匿，他们可能会向检察院申请批准逮捕，并在嫌疑人归案后进行逮捕和起诉。如果证据不足或案件情况复杂，公安机关可能会继续调查，或者根据案件情况作出其他处理决定。
   • 法律后果：对于涉嫌职务侵占的嫌疑人来说，逃匿并不是解决问题的办法。一旦被公安机关找到并证实有罪，将面临法律的严惩。同时，逃匿期间也可能错过自首、立功等减轻处罚的机会。

3. 对受害者的建议：

   • 配合调查：作为受害者，应该积极配合公安机关的调查工作，提供尽可能多的线索和证据，以帮助公安机关尽快找到嫌疑人。
   • 关注案件进展：可以定期向公安机关了解案件的进展情况，以便及时了解案件的处理动态。
   • 保护自身权益：在案件处理过程中，受害者也应该注意保护自身的合法权益，如申请财产保全、提起附带民事诉讼等。

4. 对嫌疑人的建议（如果嫌疑人或其家属咨询）：

   • 主动投案：如果嫌疑人确实涉嫌职务侵占，建议主动投案自首，以争取从轻或减轻处罚的机会。
   • 配合调查：在投案后，应该积极配合公安机关的调查工作，如实供述自己的罪行，以便案件得到公正处理。

额外提醒：职务侵占案件涉及复杂的法律问题和证据收集，建议相关当事人在处理此类案件时，及时咨询并委托专业律师进行辩护或代理，以确保自身权益得到充分保障。如果你有任何关于职务侵占或其他刑事案件的法律问题，都可以直接向我咨询。