针对职务侵占嫌疑人未采取措施的情况，需分阶段、分主体处理，具体如下：

一、若“未采取措施”指公安机关未立案或未采取强制措施

1. 核查立案条件是否满足
   根据《刑法》第271条，职务侵占罪立案需满足：

   • 嫌疑人利用职务便利侵占公司/企业财物；
     
   • 数额达到“数额较大”（通常6万元以上，各地标准可能不同）；
     
   • 有证据证明犯罪事实存在（如转账记录、证人证言等）。
     若未满足条件，公安机关可能不予立案，此时可通过补充证据或申请复议解决。
     若满足条件但未立案，可向同级检察院申请立案监督（《刑事诉讼法》第113条）。

2. 强制措施的适用性
   公安机关立案后，可根据案情采取取保候审、监视居住或逮捕等措施。若未采取，可能因：

   • 证据不足；
     
   • 嫌疑人无社会危险性；
     
   • 案件情节轻微。
     若认为必要，可向公安机关提出书面申请，要求说明理由；若理由不充分，可向检察院申诉。

二、若“未采取措施”指公司/企业未内部处理或报案

1. 内部处理建议

   • 固定证据：收集财务记录、合同、证人证言等，证明侵占事实及金额；
     
   • 协商追偿：通过律师函要求嫌疑人退还财物，避免刑事程序对双方影响；
     
   • 制度完善：修订内部财务审批流程，防止类似行为再次发生。

2. 刑事报案的时效性
   职务侵占罪追诉时效为5年（数额较大）或10年（数额巨大），若超过时效，公安机关将不予受理。建议尽快报案，并提交初步证据（如审计报告、侵占明细表）。

三、若“未采取措施”指受害人未主张权利

1. 民事救济途径
   即使未进入刑事程序，受害人可单独提起民事诉讼，要求嫌疑人返还财物及赔偿损失（《民法典》第179条）。需准备：

   • 侵占事实的证据；
     
   • 财物价值的评估报告；
     
   • 诉讼时效内的起诉材料（通常3年）。

2. 刑事附带民事诉讼
   若案件进入刑事阶段，受害人可在公诉中提起附带民事诉讼，要求赔偿经济损失（《刑事诉讼法》第101条）。注意：精神损害赔偿一般不予支持。

关键提醒

• 证据为核心：无论选择刑事还是民事途径，均需以充分证据为基础，建议委托律师协助取证；
  
• 程序优先级：若侵占数额巨大或嫌疑人可能逃匿，优先推动刑事立案，利用公权力追赃；
  
• 合规风险：公司/企业在处理时需避免自身违规（如虚假报案），否则可能承担法律责任。

如有具体案情或证据材料，可进一步向我提供细节，我将结合地域司法实践给出更精准的建议。