结论：在此类事件中，判断过错方需综合考虑双方行为的具体情况，包括行为的主动性、行为的性质、造成的后果以及是否存在正当防卫等情形。一般而言，若对方先实施辱骂和暴力行为，则对方存在明显过错；但若反击行为超出必要限度，也可能承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 对方行为的过错性：

   • 对方喝酒后辱骂并用烟缸打击头部，这一行为明显具有攻击性和违法性。辱骂他人可能侵犯他人名誉权，而用烟缸打击头部则直接构成了身体伤害，属于故意伤害行为。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，对方在此事件中存在明显过错。

2. 反击行为的合法性及限度：

   • 在遭受对方攻击时，进行反击可能构成正当防卫。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 然而，正当防卫的限度是不得超过必要限度造成重大损害。如果反击行为超出了制止不法侵害所必需的限度，例如在对方已经停止攻击或失去攻击能力后继续反击，或者反击造成的伤害明显重于对方最初的攻击，那么反击者也可能需要承担一定的责任。

3. 具体情境下的过错判断：

   • 在本事件中，若对方先用烟缸打击头部，而反击者仅是为了制止对方的攻击而进行了合理的反击，且反击行为未超出必要限度，那么反击者通常不需要承担责任，过错主要在对方。
   • 但若反击者在对方已经停止攻击或失去攻击能力后，仍然继续反击并导致对方面部缝针等严重后果，那么反击者的行为可能超出了正当防卫的限度，需要承担一定的过错责任。

4. 法律后果及建议：

   • 根据双方行为的过错程度和造成的后果，法律可能会对双方进行不同的责任划分。如果对方的行为构成犯罪（如故意伤害罪），则可能面临刑事处罚；同时，对方也需要承担民事赔偿责任，赔偿反击者因受伤而产生的医疗费、误工费等损失。
   • 如果反击者的行为也超出了正当防卫的限度，那么反击者也可能需要承担一定的民事责任，如赔偿对方因反击而产生的损失（但通常这种赔偿会因对方的过错而有所减轻或免除）。
   • 建议：在此类事件发生后，双方应尽快报警并保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。同时，建议双方寻求法律援助或咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权利和义务，并维护自己的合法权益。

综上所述，判断此类事件中的过错方需综合考虑多种因素。如果对方先实施辱骂和暴力行为，则对方存在明显过错；但反击行为也需在必要限度内进行，否则反击者也可能承担相应责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。