结论：职工不上班领工资是否属于“吃空饷”，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
“吃空饷”的法律定义与特征
- 法律定义：“吃空饷”通常指机关、事业单位、企业等单位中，存在虚报人员编制或实际在岗人数，套取财政资金或单位资金，用于发放不在岗人员的工资、津贴、补贴等费用的行为。
- 特征：关键在于“虚报”与“套取”，即实际并未提供劳动，却通过不正当手段获取工资等福利待遇。
职工不上班领工资的可能情形
- 合法情形：
- 病假、事假：职工因病或事需要请假，且按照单位规定履行了请假手续，期间领取病假工资或事假工资，不属于“吃空饷”。
- 带薪年休假：职工享受带薪年休假期间，单位应支付工资，这也不构成“吃空饷”。
- 停工留薪期：在工伤情况下，职工可能享受停工留薪期，期间原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，这同样不属于“吃空饷”。
- 非法情形：
- 长期旷工：职工无正当理由长期不上班，却继续领取工资，这可能构成“吃空饷”。
- 虚构出勤：通过伪造出勤记录、考勤表等手段，虚构职工在岗事实，以套取工资，这明显属于“吃空饷”。
法律后果与责任
- 对于单位：如果单位存在“吃空饷”行为，可能面临财政资金的追回、行政处罚（如罚款、警告等），甚至可能涉及刑事责任（如贪污罪、挪用公款罪等，如果行为构成犯罪）。
- 对于个人：职工如果参与“吃空饷”行为，可能面临被单位辞退、追回已领取的工资等后果，如果行为严重，还可能构成犯罪，如诈骗罪等。
建议与措施
- 对于单位：应建立健全的考勤管理制度，加强内部监督，定期审计工资发放情况，及时发现并纠正“吃空饷”行为。
- 对于职工：应遵守单位规章制度，如实报告出勤情况，不参与任何形式的“吃空饷”行为。如果发现单位存在“吃空饷”行为，可以向相关部门举报。
进一步思考：在实际操作中，“吃空饷”行为的认定可能涉及复杂的证据收集和法律判断。如果单位或职工对某一行为是否构成“吃空饷”存在疑问，建议咨询专业律师或相关劳动部门，以获取准确的法律意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。