结论：外包工在上班路上出了车祸，一般情况下不会被辞退，但具体还需根据事故责任、劳动合同约定以及公司规章制度等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从工伤认定角度
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。这意味着，如果外包工在上班路上出了车祸，且事故责任不在其本人，那么该外包工有权被认定为工伤。
工伤认定后的权益：一旦被认定为工伤，外包工将享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期间的工资福利等。同时，根据《劳动合同法》的规定，职工因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的，用人单位不得解除劳动合同。因此，在这种情况下，外包工不会被辞退。
未被认定为工伤的情况：如果事故责任主要在外包工本人，或者事故不属于交通事故范畴（如自行摔倒等），那么可能无法被认定为工伤。但即便如此，用人单位也不能随意辞退员工，除非员工存在严重违反公司规章制度、严重失职等法定解除劳动合同的情形。
二、从劳动合同和公司规章制度角度
劳动合同约定：外包工与用人单位之间的劳动关系受劳动合同约束。如果劳动合同中明确规定了员工在上班途中发生事故的处理方式，或者约定了用人单位在何种情况下可以解除劳动合同，那么应当按照合同约定执行。但需要注意的是，劳动合同中的约定不得违反法律法规的强制性规定。
公司规章制度：用人单位的规章制度也是处理劳动关系的重要依据。如果公司规章制度中规定了员工在上班途中发生事故的处理流程，或者明确了用人单位在何种情况下可以辞退员工，那么应当遵循规章制度。但同样，规章制度的内容也必须合法合规。
三、从实际操作角度
及时沟通：外包工在上班路上出了车祸后，应及时与用人单位沟通，说明情况并寻求帮助。用人单位也应积极了解事故情况，协助员工处理相关事宜。
保留证据：外包工应保留好与事故相关的证据，如交通事故认定书、医疗证明等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。
寻求法律援助：如果外包工与用人单位在事故处理上产生争议，或者认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
建议：外包工在上班路上出了车祸后，不必过于担心被辞退的问题。首先，应关注自己的伤势和事故责任认定；其次，及时与用人单位沟通并保留好相关证据；最后，如有需要，可以寻求法律援助或咨询专业律师。如果您在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。