您好，非常理解您遇到的问题。即使您购买过期食品时没有保留小票，也仍然有途径可以维权并要求相应的赔偿。关键在于您需要收集其他有效的证据来证明购买事实以及食品确实已经过期。
首先，您可以尝试收集以下证据：
购物支付记录：如果您是通过电子支付方式（如微信支付、支付宝等）进行购买的，那么这些支付记录就是很好的证据。它们通常包含了消费时间、金额以及收款商家的信息，能够直接证明您的购买行为。
商品包装：请务必保留好过期食品的原包装，上面的生产日期、保质期以及生产厂家等信息是证明食品过期的核心证据。同时，包装上的商家标识或促销信息也有助于确定购买地点。
照片或视频：您提到有日期照片，这是非常有力的证据。请确保照片或视频清晰展示了食品的生产日期、保质期以及当前状态，以便在需要时提供给相关部门或商家查看。
收集好证据后，我建议您首先与商家进行沟通。明确指出您购买到了过期食品，并展示所收集的证据。根据《中华人民共和国食品安全法》，您有权要求商家赔偿损失，并可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；如果赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
如果与商家协商无果，您可以向以下部门投诉以维护自身权益：
消费者协会：您可以拨打12315热线或通过全国12315平台进行投诉。在投诉时，请提供详细的情况说明以及您所收集的证据，消费者协会会进行调解并帮助您维护权益。
食品药品监督管理部门：您也可以向当地的食品药品监督管理局进行投诉。他们负责监管食品生产经营活动，会对商家进行调查并依法处理。
最后，为了避免类似情况再次发生，我建议您在购买食品时务必索取并保管好购物凭证（如发票、收据等），并仔细检查食品的标签，确保购买到安全合格的食品。
希望这些建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。