即使没有小票，但只要有微信支付凭证，您仍然有权要求赔偿买到过期食品所遭受的损失，且可依据法律规定主张相应的赔偿金额。以下是具体分析：

1. 微信支付凭证的法律效力：微信支付凭证作为电子支付记录，能够清晰地显示交易的时间、金额以及交易双方的信息（尽管商家名称可能显示为简称或代号，但通常结合其他信息可以识别）。在法律上，电子数据是合法的证据形式之一，只要其能够真实、客观地反映交易情况，就可以作为证明购买事实的依据。因此，微信支付凭证足以证明您与商家之间存在买卖合同关系，以及您购买了特定商品（包括过期食品）的事实。

2. 赔偿的法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，如果您购买的过期食品不符合食品安全标准，您有权要求商家进行赔偿，且赔偿金额有明确的法律规定。

3. 赔偿的具体操作：

   • 与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行协商，出示微信支付凭证以及过期食品的照片或实物作为证据，要求商家按照法律规定进行赔偿。
   • 向消费者协会或市场监管部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，他们会介入调查并协助您维护合法权益。
   • 提起诉讼：如果其他途径均无法解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

4. 注意事项：

   • 保留证据：除了微信支付凭证外，您还应尽量保留过期食品的照片、实物以及与商家的沟通记录等证据，以便在需要时提供证明。
   • 及时行动：一旦发现购买的食品过期，应尽快采取行动，以免因时间拖延而影响证据的收集和赔偿的争取。

在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。