结论：工程转包中，承包单位答应支付材料款却不支付，这一行为主要涉及合同违约和违法转包两个方面的法律依据。
一、合同违约角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人之间依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。承包单位与材料供应商或分包单位之间，如果就材料款的支付达成了明确的合同约定，那么承包单位就有义务按照合同约定支付材料款。
- 若承包单位未按照合同约定支付材料款，则构成违约行为，材料供应商或分包单位有权要求承包单位承担违约责任，包括但不限于支付拖欠的材料款、赔偿因违约造成的损失等。
具体分析：
- 在工程转包过程中，承包单位与材料供应商或分包单位之间通常会签订材料供应合同或分包合同，明确双方的权利和义务。
- 如果承包单位在合同中明确承诺支付材料款，但事后却拒绝支付，那么材料供应商或分包单位可以依据合同条款，通过法律途径追究承包单位的违约责任。
二、违法转包角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，或将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。
- 如果承包单位存在违法转包行为，且因此导致材料款无法支付，那么承包单位不仅可能面临行政处罚，还可能因违法转包行为而承担相应的民事赔偿责任。
具体分析：
- 违法转包行为本身就违反了法律法规的强制性规定，因此承包单位可能因此受到建设行政主管部门的处罚，如罚款、停业整顿、吊销资质证书等。
- 同时，如果因违法转包导致材料款无法支付，给材料供应商或分包单位造成损失的，承包单位还需要承担相应的民事赔偿责任。这种赔偿责任可能包括支付拖欠的材料款、赔偿因违法转包和拖欠材料款造成的直接和间接损失等。
建议与行动：
- 对于材料供应商或分包单位而言，如果承包单位拒绝支付材料款，首先应当审查双方之间的合同条款，确认承包单位的支付义务和违约责任。
- 其次，可以尝试与承包单位进行协商，寻求和解或达成新的支付协议。
- 如果协商无果，可以向建设行政主管部门投诉举报承包单位的违法转包行为，并同时向人民法院提起诉讼，要求承包单位承担违约责任和/或民事赔偿责任。
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