员工受伤后工厂不给确定劳动关系，劳动者可通过以下途径维护自身合法权益：

1. 自行收集证据以证明劳动关系

   • 直接证据：劳动合同是最直接的证明劳动关系的证据。若工厂未提供，劳动者应积极寻找其他直接证据，如工资支付凭证（银行转账记录、工资条等）、工作证、服务证、考勤记录等。
   • 间接证据：同事证言、工作中使用的邮件、聊天记录、工作照片或视频等，也可作为辅助证据证明劳动关系。若曾有过与工厂的纠纷，劳动仲裁委员会或法院的裁决书也具有一定证明力。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 劳动者可向当地劳动监察部门投诉工厂不提供劳动合同、不确认劳动关系的行为。劳动监察部门有权对工厂进行监督检查，并责令其改正违法行为。投诉时，劳动者应提供详细的信息和证据，以便劳动监察部门进行调查。

3. 申请劳动仲裁确认劳动关系

   • 若工厂对劳动关系存在异议，导致工伤认定受阻，劳动者可准备相关证据，向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求确认劳动关系。仲裁委员会受理后，将按法定程序审理，包括调解和裁决。整个流程一般在45日内完成，复杂情况可延长15日。
   • 申请材料：包括仲裁申请书、劳动者身份证明、与工厂存在劳动关系的证据材料等。

4. 通过法院诉讼解决劳动关系争议

   • 对仲裁结果不服的起诉：若劳动者对仲裁裁决不满，可在收到裁决书后15日内向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 直接起诉的特殊情况：在特定情形下，如劳动者持工厂的工资欠条且诉讼请求不涉及其他劳动关系争议，可直接向法院起诉，法院将按普通民事纠纷受理。
   • 法院审理流程：法院受理案件后，将进行庭前准备、开庭审理等程序。双方需举证、质证和辩论。一审普通程序审限一般为6个月，特殊情况可延长。

5. 自行申请工伤认定

   • 在确认劳动关系后，劳动者应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。逾期可能影响权益保障，因此务必注意时效。
   • 准备材料：包括填写完整的《工伤认定申请表》、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗机构出具的受伤后诊断证明书等。

6. 了解工伤赔偿项目和标准

   • 一旦被认定为工伤，劳动者有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资福利等。
   • 若工伤导致伤残，根据伤残等级，劳动者还可获得一次性伤残补助金、伤残津贴等赔偿。
   • 若工厂未缴纳工伤保险，相关赔偿责任将由工厂承担。

7. 后续维权措施

   • 工伤认定成功：享受相应的工伤保险待遇。若工厂拒绝支付赔偿，劳动者可通过劳动仲裁或民事诉讼追讨。
   • 工伤认定申请被驳回：对认定结论不服的，劳动者可在规定时间内向上一级社会保险行政部门申请行政复议或向人民法院提起行政诉讼。

示例说明：

假设劳动者小张在工厂工作时受伤，但工厂拒绝提供劳动合同并否认劳动关系。小张可以按照以下步骤维权：

1. 小张首先收集了工资支付凭证、工作证、同事证言等证据，证明自己与工厂存在劳动关系。
2. 小张向当地劳动监察部门投诉工厂的行为，并提供了相关证据。
3. 同时，小张向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求确认劳动关系。仲裁委员会审理后，裁决确认了小张与工厂的劳动关系。
4. 确认劳动关系后，小张在规定时间内向社会保险行政部门提出了工伤认定申请，并提交了相关材料。
5. 工伤认定成功后，小张享受了相应的工伤保险待遇。若工厂拒绝支付赔偿，小张可通过劳动仲裁或民事诉讼进一步追讨。

在整个过程中，劳动者应保持冷静和理性，依法依规行事。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。