针对您提出的“厂子不给确认劳动关系怎么办”的问题，这确实是一个让许多劳动者感到困扰的情况。不过，别担心，您可以通过以下步骤来维护自己的权益：
一、收集证据证明事实劳动关系
尽管没有签订书面劳动合同，但您仍然可以通过其他方式来证明与厂子之间存在事实劳动关系。根据原劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》，您可以收集以下证据：
二、向劳动仲裁机构或法院申请确认劳动关系
收集到足够的证据后，您可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，要求确认您与厂子之间存在劳动关系。如果仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼。
三、主张未订立书面劳动合同的权益
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，如果您能证明与厂子之间存在事实劳动关系，并且未签订书面劳动合同的时间超过一个月，您还可以主张这部分的二倍工资差额。
四、利用欠薪线索反映平台
如果您遇到欠薪问题，并且没有签订劳动合同或工资条等相关证明，不妨碍您通过人社部发布的全国根治欠薪线索反映平台来投诉反映情况。劳动保障监察机构在受理欠薪举报投诉时，会以事实为依据，全面调查收集相关证据，并依法做出行政处理。
五、寻求法律援助
在整个过程中，如果您感到困惑或无助，可以寻求法律援助。当地的法律援助中心或律师事务所可以提供专业的法律咨询和帮助。
总之，尽管没有签订书面劳动合同，但您仍然可以通过收集证据、申请仲裁或诉讼、利用欠薪线索反映平台以及寻求法律援助等方式来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。