您好，关于您提出的“孩子成年了改姓可以跟自己没有血缘关系的人吗”这一问题，我可以为您详细解答。
首先，根据《民法典》的规定，自然人确实享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但这一权利的行使不得违背公序良俗。在变更姓氏方面，政策有明确的规定。
对于成年子女变更姓氏，虽然他们已经具备了完全民事行为能力，但在变更姓氏时，仍然需要遵循一定的原则和条件。根据相关政策，公民户口登记的姓氏原则上应当随父姓或者母姓。然而，也存在一些特殊情况，允许公民在父姓和母姓之外选取其他姓氏。这些特殊情况主要包括：
针对您提出的问题，如果孩子想要跟自己没有血缘关系的人改姓，那么需要满足上述第二种或第三种情况。也就是说，如果孩子是由法定扶养人以外的人实际扶养，并且希望选取扶养人的姓氏，或者存在其他不违反公序良俗的正当理由，那么理论上是有可能实现改姓的。
但需要注意的是，无论哪种情况，变更姓氏都需要遵循一定的法律程序和提供必要的证明材料。例如，如果是因为被扶养而希望改姓，那么需要提供相关的扶养证明；如果是因为其他正当理由，那么需要提供充分的证据来支持这一申请。
此外，我还想提醒您的是，虽然成年子女在变更姓氏方面具有一定的自主权，但这一权利的行使仍然需要谨慎考虑。因为姓氏不仅是个人的标识，也涉及到家族、社会等多方面的因素。因此，在做出决定之前，建议您与孩子充分沟通，了解他们的真实意愿和考虑，并咨询专业的法律人士或相关机构，以确保变更姓氏的合法性和合理性。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。