职业学校安排学生下厂实习是否合法，主要取决于实习安排是否符合教育目的、法律法规以及是否充分保障了学生权益。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律合规性
《中华人民共和国职业教育法》：
- 该法明确支持职业学校开展实践教学，包括实习活动，但要求实习必须遵守法律法规，确保学生安全、健康及合法权益不受侵害。
《职业学校学生实习管理规定》：
- 详细规范了实习的组织、管理、权益保障等，要求实习应作为教育教学的一部分，旨在提升学生实践技能，而非为企业提供劳动力或追求商业利益。
- 实习单位应正规，岗位与学生专业紧密相关，实习时间、工作强度符合规定，学校和实习单位共同保障学生安全及提供必要指导。
《中华人民共和国未成年人保护法》：
- 严格保护未成年人，禁止安排其从事过重、有毒、有害等危险劳动，或参与商业性活动。若学生未满十六周岁，则严禁参与任何形式的工作。
二、合法情形
正常实习安排：
- 实习单位正规，岗位与学生专业紧密相关，有助于学生巩固理论知识、培养实践能力。
- 实习时间、工作强度符合规定，学校和实习单位共同保障学生安全，提供必要指导。
- 实习有明确的教学计划，旨在提升学生职业技能和就业竞争力。
勤工俭学：
- 若学生已满十六周岁，且勤工俭学活动符合国家法律规定，遵循自愿、安全原则，确保学业不受影响，劳动报酬合理支付给学生，则也是合法的。
三、不合法情形
强制安排且专业不对口：
- 学校强制学生进厂，不顾学生意愿和专业对口性，违背职业教育实习应与专业相关、学生有自主选择权的原则。
超时劳动与侵害权益：
- 安排学生从事超时、高强度劳动，影响身心健康。
- 克扣、拖欠劳动报酬，侵犯学生合法权益。
- 不提供必要劳动安全保障，如未进行安全教育、未购买相应保险等。
以盈利为目的输送劳动力：
- 学校将带学生进厂作为盈利手段，而非为了学生实习和成长，违反职业教育初衷和法律法规。
四、建议与措施
学校方面：
- 在安排实习前，进行充分的调研和评估，确保实习单位正规、岗位适合、条件安全。
- 加强对学生实习过程的监督和管理，确保实习活动顺利进行，学生权益得到充分保护。
- 加强对学生的法律教育和安全教育，提高学生的自我保护意识和能力。
学生与家长方面：
- 关注学校提供的实习或实践机会的具体内容，若发现不合理之处，有权向相关部门反映并维护自身权益。
- 在实习前，了解实习单位的基本情况、实习岗位、工作时间、劳动报酬等信息，确保自身权益不受侵害。
教育部门与监管机构方面：
- 加强对学校实习活动的监督和管理，确保学生的合法权益得到充分保护。
- 对违规学校进行处罚和整改，维护职业教育的良好秩序。
综上所述，职业学校安排学生下厂实习的合法性取决于多个因素的综合考量。只有在法律合规、教学有效且安全保障到位的前提下，这种安排才能被视为合理且有益于学生的全面发展。若您或您的孩子遇到相关问题，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。