针对您提出的“擅自变更工作岗位怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、用工单位变更工作岗位的基本原则
用工单位在变更员工工作岗位时，必须遵循平等自愿、协商一致的原则，并在法律法规的框架内进行。这是基于《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更，特别是工作岗位的调整，必须基于双方平等自愿、协商一致，且应采用书面形式进行确认。
二、违法变更工作岗位的后果
如果用工单位未经员工同意擅自变更工作岗位，可能面临以下法律后果：
员工拒绝权：员工有权拒绝到新岗位工作，且此行为不被视为旷工等违纪行为。
解除劳动合同与经济补偿：员工可以以用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件为由，解除劳动合同，并要求支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照员工在本单位工作的年限来计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
劳动仲裁与诉讼：在某些情况下，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用工单位支付额外的赔偿金。
三、合法变更工作岗位的情形
尽管用工单位不能随意变更员工工作岗位，但在以下特定情况下，用工单位有权进行合法合理的岗位调整：
双方协商一致：在充分沟通并达成一致意见后，用工单位可以对员工的工作岗位进行调整。这是最直接且合法的变更方式。
员工不能胜任工作：若员工经培训或调整后仍不能胜任原岗位，用工单位可依法调整其工作岗位。但调整需合理且与员工能力匹配，避免滥用此条款。
客观情况发生重大变化：如企业搬迁、业务转型等导致劳动合同无法履行，用工单位可与员工协商变更劳动合同，包括工作岗位的调整。若协商不成，在遵循法定程序（如提前通知或支付额外补偿）后，用工单位可单方变更劳动合同，但变更仍需合理必要。
特殊法律规定：如女职工在孕期、哺乳期等特殊时期，根据相关法律规定，用工单位应将其调整到合适岗位，以保障其合法权益。
四、建议与总结
对于用工单位而言，在进行岗位调整前，务必与员工充分沟通，明确调整的原因、目的和具体方案，并尽量通过书面形式明确双方的权利和义务。这不仅可以避免不必要的法律纠纷，还能增强员工对用工单位的信任感和归属感。
对于员工而言，如果遇到擅自变更工作岗位的情况，应首先与用工单位进行沟通协商，表达自己的意见和诉求。如果协商无果，可以依据相关法律法规维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。
总之，用工单位在变更工作岗位时必须严格遵守法律法规和协商一致的原则，确保变更的合理性和合法性。任何未经员工同意的擅自调岗行为都可能引发法律纠纷并承担相应的法律责任。