食杂铺卖过期葡萄糖补水液是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者必须保证所生产经营的食品符合食品安全标准，不得生产经营超过保质期的食品。过期食品属于不符合食品安全标准的食品，因此，食杂铺销售过期葡萄糖补水液违反了该法律的规定。
二、法律后果
行政处罚：
- 食杂铺可能会面临市场监督管理部门的行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、没收过期食品等。
- 具体的处罚力度会根据违法行为的情节严重程度、销售过期食品的数量、是否造成危害后果等因素来综合确定。
民事责任：
- 如果消费者因食用过期葡萄糖补水液而遭受了人身损害或财产损失，食杂铺还需要承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等，具体根据消费者的实际损失和法律规定来确定。
刑事责任（在极端情况下）：
- 如果食杂铺销售过期食品的行为情节严重，构成犯罪的，还可能面临刑事责任的追究。
- 这通常涉及大量销售过期食品、造成严重后果（如多人中毒、死亡等）等情形。
三、实际建议
对于消费者：
- 如果发现食杂铺销售过期食品，可以向市场监督管理部门举报，维护自己的合法权益。
- 如果因食用过期食品而遭受了损害，可以要求食杂铺进行赔偿，并保留好相关证据（如购物小票、医疗证明等）。
对于食杂铺：
- 应严格遵守食品安全法律法规，定期检查库存食品，及时清理过期食品。
- 加强员工培训，提高食品安全意识，避免类似违法行为的发生。
总结来说，食杂铺卖过期葡萄糖补水液是违法的，不仅可能面临行政处罚，还可能承担民事赔偿责任，甚至在极端情况下构成犯罪。因此，无论是消费者还是食杂铺经营者，都应重视食品安全问题，共同维护一个安全、健康的消费环境。如果你还有其他关于侵权损害或婚姻家庭方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。