结论前置：超过一年未签劳动合同后补签，劳动者一般不能再主张全部时间段的双倍工资，但在特定情况下，如时效内且符合法律规定，仍有可能获得部分时间段的双倍工资赔偿。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与双倍工资支付条件
根据《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例的相关规定：
- 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。
- 如果用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，法律上视为双方已订立无固定期限劳动合同，此时用人单位无需再支付双倍工资，但应立即补订书面劳动合同。
二、双倍工资支付期限与时效
- 支付期限：双倍工资的支付期限最长为11个月，即从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日。
- 仲裁时效：劳动者主张双倍工资有一年的仲裁时效限制，从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。若超过时效申请仲裁，且用人单位以时效抗辩，那么超出时效部分的双倍工资主张可能得不到支持。
三、不同情况下的具体分析
补签劳动合同且未过仲裁时效
- 如果用人单位在用工后超过一个月但不满一年的时间内未与劳动者签订书面劳动合同，之后补签，并且劳动者在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内提起劳动仲裁，那么劳动者有权要求用人单位支付自用工之日起满一个月的次日至补签劳动合同前一日的双倍工资差额。但需注意，若补签时间已超过用工之日起满一年，则满一年之后的部分不再支持双倍工资。
补签劳动合同但已过仲裁时效
- 如果劳动者在超过仲裁时效后才主张双倍工资，用人单位可以提出时效抗辩。一旦抗辩成立，劳动者要求支付双倍工资的请求将得不到支持。
补签劳动合同中有特殊约定
- 若补签的劳动合同中明确约定劳动者放弃主张未签劳动合同双倍工资的权利，且该约定不存在欺诈、胁迫或乘人之危情形，也不违反法律、行政法规强制性规定，这种约定可能具有法律效力。然而，实践中这种约定的效力可能存在争议，部分司法裁判可能认为这种放弃权利的约定损害了劳动者的合法权益而认定为无效。
四、劳动者权利与义务
- 劳动者在主张未签订劳动合同双倍工资时，需提供充分的证据来证明与用人单位存在劳动关系以及具体的入职时间，如入职证明、工资发放记录等。
- 即使超过一年未签劳动合同，劳动者仍有权要求用人单位补订书面劳动合同，并通过法律途径（如劳动仲裁或诉讼）来维护自己的合法权益，如追讨拖欠的工资、要求补缴社保等。
五、实际案例分析
以劳动者2022年1月1日入职，单位一直未签合同为例：
- 若劳动者于2023年3月1日申请仲裁，其双倍工资的主张将受到时效限制。具体来说，从2022年3月1日到2023年1月1日期间的双倍工资主张中，2022年3月1日之前的部分因已过时效可能得不到支持，而2022年3月2日至2022年12月31日（即满一年的前一日）期间的双倍工资主张则可能会得到支持。
- 自2023年1月1日起，视为双方已订立无固定期限劳动合同，劳动者不能再主张此后的双倍工资，但仍可依法维护自身其他权益。
总结与建议：
超过一年未签劳动合同后补签，劳动者能否要求双倍工资取决于多种因素，包括补签时间、仲裁时效以及劳动合同中的特殊约定等。因此，在具体情况下，劳动者应结合自身实际情况和法律规定进行综合分析。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。