结论前置：在未收到钱的情况下预先写收据，从法律风险防控的角度来看，并不合理，但若因特殊原因必须预先开具，则应通过明确收据内容来规避潜在风险。以下是对此问题的详细分析：

一、预先写收据的不合理性

1. 法律风险：收据通常被视为款项已实际收到的凭证。若未收到钱却预先开具收据，一旦收据被不当使用或落入不法之手，可能引发不必要的法律纠纷，如被误认为已收款而面临追讨或诉讼。

2. 财务混乱：预先开具收据可能导致财务记录与实际收款情况不符，造成财务管理上的混乱和不便。

二、若必须预先开具收据的应对措施

尽管预先开具收据存在不合理性，但在某些特殊情况下，如双方有长期合作关系、信任基础深厚，或因业务需要必须预先开具时，可以采取以下措施来规避风险：

1. 明确收据内容：

   • 在收据中明确标注“款项尚未实际收到”或类似表述，以表明收据仅为预先开具，不作为实际收款的凭证。
   • 详细列明收款人、付款人信息、款项用途、金额（大写和小写）等关键信息，确保收据内容的准确性和完整性。

2. 特别说明条款：

   • 在收据中加入特别说明条款，如“本收据仅作为收款确认的预先开具凭证，实际收款情况以双方后续的资金到账记录或相关支付凭证为准。待款项到账后，此收据正式生效，或另行开具正式收款凭证。”这样的条款可以进一步明确双方的权利和义务，减少潜在纠纷。

3. 沟通与记录：

   • 在开具收据前，与付款方进行充分沟通，确保双方对收据的内容、特别是未收款的情况达成一致。
   • 保留好与开具收据相关的所有沟通记录、业务协议等证据材料，以备不时之需。

4. 及时跟进与正式收据：

   • 开具收据后，积极跟踪款项的实际到账情况。
   • 一旦收到款项，及时在收据上注明收款日期或另行开具正式的收款凭证，以确保财务记录的准确性和透明度。

三、法律建议

1. 尽量避免预先开具收据：从法律风险防控的角度来看，尽量避免在未收到钱的情况下预先开具收据。若必须开具，则务必采取上述措施来规避风险。

2. 咨询专业律师：虽然我在此提供了详细的法律分析和建议，但每个具体案件都有其独特性和复杂性。因此，在涉及重要经济交易或法律纠纷时，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更为精准和个性化的法律服务。

3. 增强法律意识：无论是作为收款人还是付款人，都应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规和交易习惯。在涉及金钱往来时，务必保持谨慎和警惕，以避免不必要的法律风险和损失。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。