针对您提出的“一个公司如果有些重要资料被一个人收集不拿出来怎么办”的问题，这确实是一个涉及公司管理和法律权益的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、内部沟通与协商
尝试沟通：
- 首先，建议公司尝试与该员工进行友好沟通，了解其不拿出资料的具体原因。可能是出于误解、担忧或其他个人原因。
- 在沟通过程中，强调资料对公司的重要性，以及该员工配合提供资料的必要性和责任。
明确责任与后果：
- 如果沟通无果，公司可以明确告知该员工，不配合提供资料可能违反公司规定或劳动合同中的相关条款，并可能面临相应的纪律处分或法律责任。
二、公司内部规定与流程
查阅公司规定：
- 公司应查阅内部规章制度，特别是关于资料管理、员工职责和保密协议等方面的规定，以确定该员工的行为是否违反了公司规定。
启动内部调查：
- 如果公司怀疑该员工有不当行为，可以启动内部调查程序，包括查阅相关记录、询问其他员工等，以收集证据。
采取纪律处分：
- 根据调查结果和公司规定，公司可以对该员工采取适当的纪律处分，如警告、罚款、降职或解雇等。
三、法律途径
发送律师函：
- 如果内部措施无效，公司可以考虑委托律师向该员工发送律师函，正式要求其提供资料，并警告其可能面临的法律后果。
提起诉讼：
- 如果该员工仍然拒绝提供资料，且公司认为其行为已构成违法或违约，公司可以向法院提起诉讼，要求该员工承担法律责任，并赔偿公司因此遭受的损失。
- 在诉讼过程中，公司需要提供充分的证据证明资料的存在、该员工掌握资料的事实以及公司因无法获取资料而遭受的损失。
申请财产保全或证据保全：
- 如果公司担心该员工可能会销毁或转移资料，可以向法院申请财产保全或证据保全措施，以确保资料的完整性和可获取性。
四、预防措施与建议
完善资料管理制度：
- 公司应建立完善的资料管理制度，明确资料的分类、存储、使用和销毁等流程，以及员工在资料管理方面的职责和义务。
加强员工培训与教育：
- 定期对员工进行资料管理和保密意识的培训和教育，提高员工对资料重要性的认识，并强调违反规定可能面临的后果。
签订保密协议：
- 与员工签订保密协议，明确员工在离职或调岗时需要归还或交接的资料范围，以及违反保密协议可能承担的法律责任。
建立备份机制：
- 对重要资料建立备份机制，确保即使原始资料丢失或损坏，公司也能迅速恢复并继续使用。
综上所述，面对公司重要资料被员工收集不拿出来的情况，公司应首先尝试通过内部沟通与协商解决问题；如果无效，则依据公司内部规定和流程采取相应措施；必要时，可以寻求法律途径来维护公司的合法权益。同时，公司也应加强资料管理和保密意识的培养，以预防类似情况的发生。