结论：刮到别人车后选择私了，是否会被后续纠缠，关键在于双方是否能达成明确、合法的协议并严格履行。若协议清晰、证据充分，则通常不会被纠缠；反之，则可能面临被纠缠的风险。

一、不会被纠缠的情况

1. 有效协议的达成与履行：

   • 双方就事故责任、赔偿金额、支付方式等关键问题达成明确、具体的协议，并且按照协议切实履行了各自的义务。例如，及时足额支付了赔偿款，完成了车辆维修等。这样，从法律和常理角度看，对方通常没有理由再继续纠缠。
   • 建议：为了确保协议的有效性，最好采用书面形式，并由双方签字确认。书面协议作为法律约束文件，能明确双方权利义务，避免后续纠纷。

2. 充分证据的支持：

   • 私了过程中保存了相关证据，如书面协议、聊天记录、证人证言、付款凭证等。这些证据能清晰证明双方自愿达成和解且已妥善处理，即使后续对方想要纠缠，这些证据也能作为有力支撑。
   • 建议：在私了过程中，务必注意收集并保存好相关证据，以备不时之需。

二、可能会被纠缠的情况

1. 对方事后反悔或发现新问题：

   • 对方可能在私了后又觉得自己得到的赔偿太少，或者后来发现车辆存在之前未察觉的其他损坏，从而想要再次索赔。这种情况下，如果双方没有就赔偿范围、维修方式和标准等细节进行明确约定，就容易引发纠纷。
   • 应对：在私了时，务必就赔偿范围、维修方式和标准等细节进行明确约定，并写入协议中。

2. 存在误解或沟通不畅：

   • 私了过程中，如果双方对某些关键问题没有沟通清楚，也容易导致后续的纠纷。例如，对赔偿金额的计算方式、支付时间等存在误解。
   • 应对：在私了时，务必确保双方对各项事宜都有明确、一致的理解，并可以通过书面形式进行确认。

3. 恶意敲诈勒索：

   • 不排除有些人会利用刮车事故进行恶意敲诈勒索。即使双方已经私了，他们仍可能以各种不合理的理由继续纠缠私了方，试图获取更多钱财。
   • 应对：面对这种情况，应坚决拒绝并考虑采取法律手段保护自己的权益。例如，可以向公安机关报案，或者通过诉讼途径解决纠纷。

4. 特殊情况的介入：

   • 如果刮车事故涉及到保险问题，保险公司可能会对私了协议提出异议；或者如果事故导致了人员伤亡，那么私了就可能涉及到刑事责任。在这些特殊情况下，私了可能无法完全解决问题，甚至可能引发更大的纠纷。
   • 应对：在涉及保险或人员伤亡的情况下，建议谨慎选择私了方式，并咨询专业律师的意见。

三、综合建议

在处理刮车事故时，虽然私了是一种快速解决纠纷的方式，但为了确保自己的权益得到妥善保护，我建议你：

1. 在私了前，务必与对方进行坦诚沟通，就事故责任、赔偿金额、支付方式等关键问题达成明确、具体的协议。
2. 尽量采用书面形式签订协议，并由双方签字确认。书面协议作为法律约束文件，能明确双方权利义务，避免后续纠纷。
3. 在私了过程中，注意收集并保存好相关证据，如书面协议、聊天记录、证人证言、付款凭证等。
4. 如果涉及保险或人员伤亡等特殊情况，建议谨慎选择私了方式，并咨询我的意见。

如果你在处理刮车事故过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。