结论：给个体商户开车送货产生交通事故，老板是否需要帮忙赔偿，这主要取决于事故责任划分以及老板与司机之间的法律关系。以下从不同角度进行详细分析：
一、事故责任划分
司机全责或主责：
- 如果事故是由于司机的过错（如超速、酒驾、违规变道等）导致的，且司机被认定为全责或主要责任方，那么司机通常需要自行承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，如果司机是老板的雇员，且事故发生在执行工作任务过程中，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主（老板）可能需要承担一定的赔偿责任，但具体责任比例需根据实际情况和法院判决来确定。这通常涉及到雇主对雇员的选任、监督、管理等方面的责任。然而，如果司机存在故意或重大过失，老板在承担赔偿责任后，有权向司机追偿。
对方全责或主责：
- 如果事故是由对方车辆或行人的过错导致的，且对方被认定为全责或主要责任方，那么赔偿责任应由对方承担。
- 在这种情况下，老板通常不需要承担赔偿责任，除非老板在事故中存在过错（如车辆存在安全隐患、未提供必要的安全培训等）。
双方均有责任：
- 如果事故双方均有过错，那么赔偿责任将根据各自的责任比例进行分担。
- 在这种情况下，老板是否需要承担赔偿责任，同样取决于司机与老板之间的法律关系以及老板在事故中是否存在过错。
二、老板与司机之间的法律关系
雇佣关系：
- 如果司机是老板的雇员，且事故发生在执行工作任务过程中，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主（老板）可能需要承担赔偿责任。但具体责任比例需根据实际情况和法院判决来确定，且老板在承担赔偿责任后，有权向存在故意或重大过失的司机追偿。
承揽关系：
- 如果司机与老板之间是承揽关系（即司机按照老板的要求完成送货任务，并收取报酬），那么司机在完成工作过程中造成的损害，通常由司机自行承担赔偿责任。
- 然而，如果老板在选任、指示等方面存在过错，也可能需要承担一定的赔偿责任。
三、其他考虑因素
车辆保险：
- 如果车辆购买了交强险和商业险，那么保险公司将在保险范围内承担赔偿责任。这可以减轻老板和司机的经济负担。
司机过错程度：
- 司机的过错程度（如是否故意违章、是否酒驾等）将影响老板是否需要承担赔偿责任以及责任比例的大小。
四、建议
及时报警并保留证据：
- 发生交通事故后，应及时报警并保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续处理。
咨询专业律师：
- 由于交通事故赔偿问题涉及复杂的法律关系和责任划分，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
与老板协商：
- 在事故处理过程中，可以与老板进行协商，明确各自的责任和赔偿方案。如果协商不成，可以通过法律途径解决争议。
总之，给个体商户开车送货产生交通事故，老板是否需要帮忙赔偿，取决于事故责任划分、老板与司机之间的法律关系以及其他相关因素。在处理此类问题时，建议及时报警、保留证据，并咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。