结论前置：工资绩效从6万降低到3万是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
劳动合同或公司规章制度中的约定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了绩效工资的数额或计算方式，且公司未经合法程序（如与员工协商一致、经过民主程序等）擅自降低绩效工资，那么这种行为可能是违法的。因为公司单方面变更劳动合同内容，侵犯了员工的合法权益。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”如果公司未经协商一致擅自降低绩效工资，可能构成违法变更劳动合同。
公司经营状况或市场环境的变化：
- 如果公司因经营状况恶化、市场环境变化等客观原因，确实需要调整绩效工资以维持正常运营，且这种调整是合理且必要的，同时公司也履行了相应的告知和协商程序，那么这种行为可能是合法的。
- 建议：即使在这种情况下，公司也应尽量与员工进行充分沟通，解释调整的原因和必要性，并尽可能提供其他形式的补偿或激励措施，以维护员工的积极性和稳定性。
绩效评估的公正性和合理性：
- 如果绩效工资的降低是由于绩效评估结果不公正或不合理导致的，那么这种行为也可能是违法的。因为绩效评估应当客观、公正、合理，反映员工的实际工作表现。
- 建议：员工有权对不公正的绩效评估结果提出异议，并要求公司进行复核或重新评估。如果公司拒绝或无法提供合理的解释和依据，员工可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
法律程序和救济途径：
- 如果员工认为公司降低绩效工资的行为违法，可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律程序来维护自己的合法权益。
- 流程提示：在申请劳动仲裁或提起诉讼前，员工应尽可能收集相关证据（如劳动合同、公司规章制度、绩效评估结果、工资条等），以证明自己的主张。
总结与建议：工资绩效从6万降低到3万是否违法，取决于多种因素，包括劳动合同或公司规章制度的约定、公司经营状况或市场环境的变化、绩效评估的公正性和合理性等。如果你面临这种情况，建议首先与公司进行沟通协商，了解降低绩效工资的具体原因和依据。如果协商无果，你可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。