结论：针对您在工地上干了活但老板不承认的情况，您可以通过收集证据、与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细解答：

1. 收集证据：

   • 工作记录：尽可能收集您在工地上工作的相关记录，如工作证、考勤表、工作照片或视频等，这些都能证明您确实在该工地工作过。
   • 证人证言：如果有其他工友或目击者能证明您在工地上工作，他们的证言也是非常重要的证据。
   • 工资条或转账记录：如果您之前收到过工资条或工资转账记录，这些也能作为您在该工地工作的证据。

2. 与老板协商：

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求老板承认您的工作并支付相应的工资。
   • 协商时，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，以法律为准绳，避免情绪化的争执。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解事情经过并作出相应处理。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来解决劳动争议。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求。
   • 仲裁流程：提交仲裁申请→仲裁委员会受理→开庭审理→仲裁裁决。整个流程可能需要一定的时间，但仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁的结果仍然未能满足您的诉求，或者用人单位不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是一种更为正式的法律程序，通过法院的判决来解决劳动争议。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求，并可能需要聘请律师来代理诉讼。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。
• 如果用人单位违反上述规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。
• 在处理此类劳动争议时，建议您保持冷静和理性，尽可能收集充分的证据来支持您的诉求。同时，也可以咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果您能够提供充分的证据来证明您在工地上工作过且老板未支付工资，那么您有可能通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径获得相应的工资赔偿。
• 如果证据不足或处理不当，可能会导致您的诉求无法得到满足或需要花费更多的时间和精力来处理此事。因此，建议您在处理此类劳动争议时务必谨慎对待，尽可能收集充分的证据并咨询专业律师的意见。