结论：针对您提出的“人在食品厂干活受伤，人在医院厂子不交费能报警吗”这一问题，您可以报警，但报警并非解决此类问题的最佳或唯一途径，您还可以通过申请工伤认定、劳动仲裁或提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、报警的可行性与局限性
报警的可行性：
- 当您在食品厂干活受伤，且厂方拒绝支付医疗费用时，您确实可以选择报警。警方会介入调查，了解事情经过，并可能根据具体情况对厂方进行劝诫或采取其他措施。
报警的局限性：
- 报警主要处理的是违反治安管理或刑事犯罪的行为。在此类劳动纠纷中，厂方不支付医疗费用可能并不直接构成犯罪，因此警方可能无法直接解决您的医疗费用问题。
- 报警后，警方可能会建议您通过其他法律途径来解决问题，如申请工伤认定、劳动仲裁或提起民事诉讼。
二、其他解决途径
申请工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 您应尽快向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证据材料，如医疗证明、工作证明等。
- 一旦被认定为工伤，您将享受工伤保险待遇，包括医疗费用的报销、伤残津贴等。
劳动仲裁：
- 如果厂方拒绝支付医疗费用或拒绝承认工伤，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会将依法进行调解或裁决，要求厂方支付医疗费用和其他相关费用。
提起民事诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意或厂方拒不执行仲裁裁决，您可以向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明厂方存在过错，并要求厂方承担相应的赔偿责任。
三、建议与注意事项
及时收集证据：
- 在受伤后，您应尽快收集相关证据，如医疗记录、工作证明、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
咨询专业律师：
- 在处理此类劳动纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以为您提供法律建议、协助您收集证据、代表您进行谈判或诉讼等。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静与理性是非常重要的。避免与厂方发生冲突或采取过激行为，以免对自己的权益造成进一步损害。
最后，我希望您能够尽快解决这个问题，并早日康复。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，请随时向我咨询，我会尽我所能为您提供法律帮助。