孩子在学校被别的同学磕断门牙，若对方不赔偿，您可以按照以下步骤来处理，以维护孩子的合法权益：
收集和保留证据：
- 医疗证据：务必收集并妥善保存孩子因牙齿受伤就医的所有材料，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费用发票以及后续治疗的相关记录。这些证据是证明孩子伤情及费用支出的直接依据。
- 事故现场证据：积极寻找目击证人，如同学、老师，并获取他们的书面证言。同时，与学校沟通，申请调取事发时的监控视频，以还原事故真相。
与对方及学校沟通协商：
- 与对方家长沟通：保持冷静和理智，向对方家长详细说明事情经过、孩子伤情及赔偿要求，并出示相关证据。尝试通过友好协商解决赔偿问题。
- 寻求学校协助：向学校老师或管理部门反映情况，请求学校出面组织双方家长进行调解。学校有责任保护学生的安全，并应对此类事件进行调查和处理。
发送书面索赔函：
- 若沟通协商无果，可撰写索赔函，详细陈述事故发生的时间、地点、经过，孩子的受伤情况及已产生的医疗费用等。明确列出赔偿项目和金额，如医疗费、护理费、营养费、交通费以及可能的精神损害抚慰金等，并设定合理回复期限。
- 索赔函应通过可靠方式（如EMS）送达对方，并保留好快递底单作为送达证据。
申请教育部门调解：
- 若学校调解无效，可向当地教育部门提出调解申请，提交相关证据材料、索赔函及沟通记录等。
- 配合教育部门的调解工作，如实陈述事实和诉求，争取促成双方达成赔偿协议。
考虑法律途径：
- 明确责任主体：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。若学校在教育、管理上存在疏忽，如未提供安全的活动环境或未及时制止危险行为，也应承担相应责任。
- 准备起诉材料：在律师的协助下（在此情况下，即我本人，彭卓君律师，将为您提供专业支持），准备起诉状、证据材料等，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 参与庭审过程：在庭审中提供证据，进行辩论，以争取法院作出有利于自己的判决。法院将根据双方提供的证据和法律规定，确定责任归属和赔偿金额。
赔偿范围与计算标准：
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药品费等所有因治疗牙齿产生的合理费用，以及后续治疗费如定期复查、更换假牙等。
- 护理费：根据护理人员收入状况和护理期限确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照当地护工劳务报酬标准。
- 营养费：根据孩子受伤情况和医生建议，如需加强营养以促进恢复，可要求赔偿，标准参考当地生活水平和实际需要。
- 交通费：包括带孩子去医院治疗或鉴定的交通费用。
- 精神损害抚慰金：如牙齿磕断给孩子造成较大精神痛苦，可适当要求精神损害赔偿，数额根据侵权人过错程度、侵权行为后果及当地生活水平等因素确定。
在处理此类问题时，务必保持冷静和理智，遵循法律程序逐步推进。同时，重视证据的收集和保存，这是后续主张权利的关键。若遇到困难或不确定的情况，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和诉讼方案。通过有序、合法的途径，相信您能够为孩子讨回公道，维护其合法权益。