结论：公司要求交接工作但不安排去处时，员工是否可以不配合，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
从劳动合同和公司规章制度的角度：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工在离职或岗位变动时需要交接工作，并且也明确了交接工作的流程和责任，那么员工有义务按照这些规定进行交接。
- 在这种情况下，即使公司没有立即为员工安排新的去处，员工也不应以此为由拒绝配合交接工作。因为交接工作是员工的合同义务或规章制度要求，与是否安排新去处无直接关联。
从公司行为合理性的角度：
- 如果公司要求交接工作，但完全未考虑员工的后续安排，甚至可能存在恶意调岗或变相辞退的嫌疑，那么员工可以与公司进行沟通，要求公司明确后续安排或提供合理的解释。
- 在沟通无果或公司行为明显不合理的情况下，员工可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。但在此之前，员工应尽量保持冷静，避免采取过激行为，如拒绝交接工作等，以免给自己带来不必要的法律风险。
从法律后果的角度：
- 如果员工无正当理由拒绝配合交接工作，可能会构成违约或违反公司规章制度，公司有权依据相关规定对员工进行处理，如扣发工资、解除劳动合同等。
- 在极端情况下，如果员工的拒绝交接行为给公司造成了重大损失，公司还可能通过法律途径追究员工的赔偿责任。
建议：
- 在面对公司要求交接工作但不安排去处的情况时，员工应首先查看劳动合同和公司规章制度，了解自己的义务和责任。
- 如果认为公司的行为不合理或存在恶意，员工应与公司进行积极沟通，要求公司明确后续安排或提供合理解释。
- 在沟通过程中，员工应保留好相关证据，如聊天记录、邮件等，以备不时之需。
- 如果沟通无果或公司行为明显违法违规，员工可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
可能涉及的法律条款：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。此条款虽未直接涉及交接工作，但明确了劳动者解除劳动合同的程序，交接工作通常是解除劳动合同后的一个环节。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第五十条：用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。此条款明确规定了劳动者在解除或终止劳动合同时有办理工作交接的义务。