砂锅经营场所不强制安装油烟净化器的法律依据主要在于，并非所有产生油烟的场所都必须安装，而是需根据具体情况及地方性法规来判断。以下从几个方面进行详细分析：
国家层面的一般性规定：
- 在国家层面的环境保护或大气污染防治相关法律法规中，并未直接规定所有使用砂锅等烹饪工具的场所都必须安装油烟净化器。这类规定通常更侧重于对大型餐饮企业、工业排放源等产生大量油烟或污染物的场所的管理。
地方性法规的差异性：
- 不同地区可能会根据当地的环境状况、空气质量需求以及餐饮行业发展情况，制定更为具体的地方性法规或规章。这些地方性法规可能会明确规定哪些类型的餐饮场所需要安装油烟净化器，以及安装的具体标准和要求。
- 例如，某些城市可能规定，营业面积超过一定标准的餐厅、酒店或食堂必须安装油烟净化器，而小型餐馆或个体经营户则可能不在此列。或者，对于使用特定类型烹饪设备（如大型炒锅、烧烤架等）的场所，有更严格的安装要求。
砂锅经营场所的特殊性：
- 砂锅作为一种烹饪工具，其产生的油烟量相对较小，且通常用于小型餐馆或家庭式经营。因此，在许多情况下，这类场所可能不被视为必须安装油烟净化器的对象。
- 然而，如果砂锅经营场所位于敏感区域（如居民区附近、学校周边等），或者其经营规模较大、产生的油烟量较多，那么根据地方性法规的要求，仍可能需要安装油烟净化器。
法律建议与后续行动：
- 对于砂锅经营场所的业主：建议首先了解当地关于油烟排放和油烟净化器安装的具体法规要求。如果当地法规没有明确规定必须安装，且经营场所产生的油烟量较小，对周边环境影响不大，那么可能不需要强制安装。但如果当地法规有明确要求，或者经营场所位于敏感区域，那么应积极配合安装油烟净化器，以避免可能的法律纠纷和罚款。
- 对于受到油烟影响的周边居民或单位：如果认为砂锅经营场所产生的油烟对自身生活或工作环境造成了影响，可以先尝试与业主沟通协商解决。如果协商无果，可以向当地环保部门投诉举报，要求环保部门对经营场所进行监测和执法。
总结来说，砂锅经营场所是否需要强制安装油烟净化器，主要取决于当地的具体法规要求以及经营场所的实际情况。在缺乏明确国家规定的情况下，地方性法规和规章成为了判断的主要依据。因此，建议相关业主和周边居民都应积极了解并遵守当地法规，共同维护良好的生活环境。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。