结论：签了合同后找到新工作是否可以离职，这主要取决于您与原雇主签订的合同中的具体条款以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同条款的约束：

   • 服务期与违约金：如果合同中明确规定了服务期，并且您在服务期内提出离职，那么根据合同约定，您可能需要支付违约金。违约金的数额通常会在合同中明确，且应合理，不得过高。若合同未规定服务期或违约金，则您离职时一般无需支付额外费用。
   • 竞业限制与保密义务：若合同中包含竞业限制条款或保密义务，您在离职后仍需遵守这些条款，否则可能面临法律责任。竞业限制条款通常限制您在离职后一定期限内不得在竞争对手公司工作或从事类似业务。

2. 法律法规的规定：

   • 《劳动合同法》的相关规定：根据《劳动合同法》的规定，劳动者有权提前通知用人单位解除劳动合同。具体来说，如果您在试用期，需提前三日通知；若已过试用期，则需提前三十日以书面形式通知。这是劳动者的一项基本权利，不受合同中不合理条款的限制。
   • 特殊情况下的即时解除：在用人单位存在违法行为（如未按时支付劳动报酬、未提供劳动保护等）时，劳动者有权即时解除劳动合同，且无需提前通知。

3. 实际操作建议：

   • 审查合同：在决定离职前，务必仔细审查您与原雇主签订的合同，特别是关于离职、服务期、违约金、竞业限制等方面的条款。
   • 与雇主沟通：在决定离职后，建议与原雇主进行友好沟通，说明您的离职原因和计划，并尽量协商达成一致。这有助于减少不必要的纠纷和损失。
   • 办理离职手续：按照公司规定和法律法规的要求，办理离职手续，包括交接工作、归还公司财物、结清工资等。
   • 保留证据：在离职过程中，务必保留好相关证据，如离职通知、交接清单、工资结算单等，以备不时之需。

可能面临的法律后果：

• 如果您未按照合同约定或法律法规的规定离职，可能会面临支付违约金、承担竞业限制责任等法律后果。
• 如果您的离职给原雇主造成了损失，原雇主有权要求您赔偿损失。

总结与建议： 在签了合同后找到新工作并考虑离职时，务必谨慎处理。首先，要仔细审查合同条款，了解自己的权利和义务；其次，要与原雇主进行友好沟通，尽量协商达成一致；最后，要按照法律法规和公司规定办理离职手续，并保留好相关证据。如果您在离职过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。