酒店招牌灯光扰民的行为，在我国受到多部法律法规的规制，受害人有权依法要求停止侵害、排除妨碍并赔偿损失。以下是从不同法律角度对这一问题的详细分析：
《中华人民共和国民法典》的相关规定
- 相邻关系原则：根据《民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。这意味着酒店作为不动产权利人，在设置招牌灯光时，应兼顾周边居民的利益，避免对他人正常生活造成干扰。
- 不动产权利人义务：依据《民法典》第二百九十四条，不动产权利人不得违反国家规定排放光辐射等有害物质。如果酒店招牌灯光的强度或照射方式超出了正常范围，对他人造成了干扰或损害，就可能构成违法行为，受害者有权要求侵权人停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。
《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定
- 虽然该法主要针对社会生活噪声污染防治，但第五十八条也规定了违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，将受警告或罚款处罚。在灯光扰民的情况下，如果灯光伴随有噪声污染，或者公安机关认为灯光干扰行为性质恶劣，可参照该法精神和实际情况进行处理，对酒店进行警告或罚款。
地方性法规与规章
- 各地可能出台了关于城市照明、建筑物外立面灯光设置等方面的地方性法规、规章。这些规定可能对灯光设置的时间、亮度、范围等作出具体限制，以防止对居民生活造成不良影响。酒店应遵守这些地方性规定，否则可能面临行政处罚。
灯光扰民的界定标准：
- 亮度：灯光过强且超出正常居住环境所需亮度范围。
- 照射时间：夜间（一般指22点至次日6点）过长时间的灯光照射。
- 照射范围：灯光照射范围广泛，影响到周边较多居民的正常生活和休息。
维权途径：
- 协商解决：首先，受害者可以尝试与酒店进行友好协商，就灯光的亮度、照射时间等进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
- 向相关部门投诉：如果协商无果，受害者可以向当地街道办、居委会或相关行政部门（如生态环境局、城建局、城管等）投诉，请求其进行协调处理或对酒店进行行政处罚。
- 法律途径：若上述方法均无法奏效，受害者可以向人民法院提起诉讼，要求酒店停止侵害、排除妨碍并赔偿损失。在诉讼过程中，应提供充分的证据证明灯光扰民行为的存在及其对自身造成的损害。
综上所述，酒店招牌灯光扰民行为不仅违反了相关法律法规，也侵犯了受害人的合法权益。受害人可通过多种途径进行维权，以确保自身权益得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。