关于饭店外摆扰民的法律规定，主要可以从以下几个方面进行分析：
噪音污染的法律规制：
- 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人在商业经营活动中使用高音广播喇叭或者采用其他发出高噪声的方法招揽顾客，或者在使用电器、乐器或者进行其他家庭室内娱乐活动时，应当控制音量或者采取其他有效措施，避免对周围居民造成环境噪声污染。饭店外摆若产生过大的噪音，尤其是超出法定标准（如昼间55分贝、夜间45分贝的居住区标准），则可能构成噪音污染，需承担相应的法律责任。
- 法律后果：若饭店外摆产生的噪音超过法定标准，环保部门有权责令其改正，并可能处以罚款。同时，受影响的居民也有权向环保部门投诉，要求饭店采取措施降低噪音。
城市管理方面的规定：
- 除了噪音污染外，饭店外摆还可能涉及城市管理方面的规定。例如，一些城市可能对外摆摊点的设置、经营时间、卫生条件等有具体规定。若饭店外摆违反了这些规定，城市管理部门有权进行处罚。
- 法律后果：违反城市管理规定的饭店外摆，可能面临被责令整改、罚款甚至被取缔的风险。
相邻权保护：
- 从民法典的角度来看，饭店外摆若对周边居民的日常生活造成严重影响，还可能涉及相邻权的保护问题。相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
- 法律后果：若饭店外摆的行为严重影响了周边居民的正常生活，居民有权要求饭店停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。在极端情况下，若饭店的行为构成侵权，居民还可以通过法律途径追究其法律责任。
针对饭店外摆扰民的问题，以下是一些具体的法律建议：
- 饭店方面：应严格遵守噪音污染防治法和城市管理方面的规定，合理控制外摆的音量和经营时间，确保不对周边居民造成干扰。同时，也应加强外摆区域的卫生管理，保持环境整洁。
- 居民方面：若受到饭店外摆的干扰，可以先尝试与饭店进行协商，要求其采取措施降低噪音或调整经营时间。若协商无果，可以向环保部门或城市管理部门投诉，要求相关部门进行干预。在必要时，居民还可以通过法律途径维护自己的合法权益。
若您在饭店外摆扰民方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。