在肇事全责致人死亡的情况下，即使有谅解书，也不能确保在检察院阶段结束案件，即检察院仍有可能提起公诉。以下是对此问题的详细分析：

1. 交通肇事罪的性质与起诉必要性：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人死亡的，构成交通肇事罪。这是公诉案件，由检察院代表国家提起公诉，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。这一性质决定了，即使肇事者取得了受害方的谅解，也不能直接免除其刑事责任，因为公诉案件的起诉与否，不以受害者或家属的意志为转移。

2. 谅解书的作用与考量：

   • 谅解书是肇事者对错误深刻认识和诚挚忏悔的体现，也是量刑时的一个重要从轻情节。它表明肇事者有一定的悔罪表现，与被害方达成了较好的和解，从而在一定程度上降低了社会危害性。然而，谅解书并不能直接决定检察院是否起诉，它只是检察院在决定是否起诉时的一个考量因素。

3. 检察院的起诉决策依据：

   • 检察院在决定是否起诉时，会全面考量案件的犯罪情节、后果、社会危害性以及肇事者的认罪态度、悔罪表现等因素。如果案件情节较轻，肇事者认罪认罚，积极赔偿并取得谅解，检察院有可能根据《刑事诉讼法》的相关规定，作出酌定不起诉决定。但如果案件情节较为严重，如存在肇事逃逸、酒驾醉驾等恶劣情节，即使取得谅解书，检察院通常还是会依法提起公诉，但在量刑时，会将谅解这一因素纳入考量，一般会对被告人从轻处罚，可能适用缓刑等。

4. 法律标准与程序要求：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于达成和解协议的案件，公安机关可以向人民检察院提出从宽处理的建议，人民检察院可以向人民法院提出从宽处罚的建议。然而，“犯罪情节轻微”和“不需要判处刑罚”是严格的法律标准，需要由检察院根据案件的具体情况和相关法律规定来判断。因此，即使取得谅解书，也不能直接满足这些标准。

建议与指导：

• 对于肇事者而言，即使获得了谅解书，也应积极配合司法机关的调查和处理，如实陈述事实，尽力减轻犯罪情节和社会危害性。同时，肇事者及其律师可以通过积极赔偿、与受害方达成和解协议等方式来争取更好的法律结果，并在向检察院提交相关申请时详细陈述理由和事实。
• 受害者家属应了解自身的民事权利，并在必要时寻求法律援助以维护自身权益。即使刑事诉讼程序终结，受害者家属仍有权基于民事侵权责任要求肇事者承担相应的民事赔偿。

综上所述，肇事全责致人死亡的情况下，谅解书虽有一定作用，但并不能确保检察院不起诉。肇事者和受害者家属都应充分了解相关法律程序和自身权利义务，以便做出正确的法律决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。