针对您提出的事业单位专业技术人员离岗创业后是否可以换单位再次申请的问题，这需要根据具体的政策规定和实际情况来综合判断。
首先，我们要明确的是，离岗创业的政策通常是为了鼓励和支持事业单位的专业技术人员利用自身的专业知识和技能，到企业中去开展创新创业活动，促进科技成果的转化和应用。因此，政策在设定时，会考虑到如何平衡事业单位的正常运转和专业技术人员的创新创业需求。
关于您是否可以换单位再次申请离岗创业，这主要取决于以下几个因素：
原单位政策与合同约定：
- 您需要首先查阅与原单位签订的离岗创业协议或合同，了解其中是否有关于离岗创业期限、是否可以换单位再次申请等具体条款。
- 如果协议或合同中有明确规定，那么您需要遵守这些规定。
地方政策与规定：
- 不同地区的事业单位离岗创业政策可能有所不同。您需要了解所在地区或目标地区关于事业单位专业技术人员离岗创业的具体政策规定。
- 特别是要关注政策中是否有关于离岗创业期满后是否可以换单位再次申请的相关条款。
原单位与新单位的意见：
- 如果您希望换单位再次申请离岗创业，那么您需要获得原单位的同意，并解除或变更原离岗创业协议或合同。
- 同时，您还需要获得新单位的接受和同意，并签订新的离岗创业协议或合同。
个人情况与职业规划：
- 您还需要考虑自己的个人情况和职业规划。离岗创业是一项重要的决策，需要充分考虑自己的能力、兴趣、市场前景等因素。
- 如果您认为换单位再次申请离岗创业更符合自己的职业规划和发展需求，那么可以在符合政策规定和合同约定的前提下进行尝试。
具体建议：
- 如果您目前仍处于原离岗创业期限内，且希望继续在该单位或换单位进行离岗创业，建议您首先与原单位沟通，了解是否可以延长离岗创业期限或变更离岗创业单位。
- 如果您已经期满且希望换单位再次申请，那么您需要仔细研究新单位的接受政策、地方政策规定以及原单位的解除合同流程等，确保自己符合所有条件后再进行申请。
- 在整个过程中，建议您保持与原单位和新单位的良好沟通，确保所有手续和流程都得到妥善处理。
总之，事业单位专业技术人员离岗创业后是否可以换单位再次申请，需要根据具体情况和政策规定来综合判断。希望以上解答能对您有所帮助。