结论：公司只给你一个人不放假是否违法，需根据具体情况判断。若公司基于合理经营需要、遵循法定程序且保障你合法权益，则合法；反之，若违反相关法律法规或损害你权益，则可能违法。
详细分析：
合法情形：
- 经营需要：公司可能因业务量、市场需求等合理原因，如特定项目需要你留守处理，而安排其他员工放假。这种情况下，只要公司遵守工时制度、工资支付等相关法律法规，如确保你正常工作期间的工资支付，并可能按照法律规定支付加班工资（如果涉及加班），则这种安排是合法的。
- 协商一致：如果公司在作出放假安排前，与你进行了充分沟通和协商，并取得了你的同意，那么这种安排也是合法的。例如，你可能因为个人原因（如家庭事务、学习安排等）希望留在公司工作，而公司也同意了你的请求。
- 遵循法律程序：放假安排不能违反劳动合同中的约定或公司内部的规章制度，且需要经过合法的协商和变更程序。如果公司确保了放假安排的合理性、公平性和合法性，没有对你进行差别对待，那么这种安排也是合法的。
违法情形：
- 违反工时制度：若公司安排你长时间工作，且未依法支付加班工资，如每天工作超过8小时、每周工作超过40小时（特殊工种除外），或未按照法律规定支付加班工资（平时加班150%、周末加班200%、法定节假日加班300%），则属于违法行为。
- 恶意区别对待：如果公司基于不合理的原因，如性别、年龄、民族等歧视性因素，故意只安排你一个人不放假，导致你收入减少、职业发展受限等，这种行为违反了平等就业权等相关法律规定，侵害了你的合法权益。
- 未依法支付待遇：对于你因公司安排而额外工作的时间，公司应按照法律规定支付相应的工资或加班费。若公司未支付，则损害了你的基本劳动保障权益，构成违法。
建议：
- 如果你认为公司的安排侵犯了你的合法权益，首先可以尝试与公司沟通协商，表达你的诉求和关切。
- 如果协商不成，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。
- 在整个过程中，保留好相关证据，如工作记录、工资单、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。