针对您提出的“淘宝闪购骑手怎么起诉公司”这一问题，这实际上涉及到了劳动权益保护和法律诉讼的范畴，而非简单的消费者申诉。不过，我可以先为您提供一个大致的解决路径和思路，帮助您理解如何处理这类问题。

首先，作为淘宝闪购的骑手，如果您认为公司存在违法行为或侵犯了您的合法权益，比如未按时支付工资、未提供必要的劳动保护等，您可以考虑以下几个步骤来维护自己的权益：

1. 内部沟通：

   • 尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您的问题和诉求，看是否能够通过内部协商解决问题。

2. 收集证据：

   • 在沟通过程中，务必保留好所有相关的证据，如工作记录、工资单、聊天记录、邮件等，这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。

3. 寻求劳动仲裁：

   • 如果内部沟通无果，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、低成本的解决劳动争议的方式，仲裁结果具有法律效力。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等文件。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果不满意，或者公司拒绝履行仲裁结果，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼前，建议您咨询专业的律师，了解诉讼流程、可能的风险以及您的权益和义务。
   • 提起诉讼时，您需要准备起诉状、相关证据材料以及诉讼费用等。

5. 关注法律援助：

   • 如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，他们将为您提供免费的法律咨询和代理服务。

另外，虽然您提供的参考信息主要是关于消费者申诉的，但其中也提到了可以向经营者的上级主管部门提起申诉。在劳动争议中，虽然这一途径不是首选，但在某些情况下，向公司的上级主管部门或相关监管机构反映问题也可能起到一定的推动作用。

最后，我想强调的是，处理劳动争议需要耐心和细心，务必保留好所有相关证据，并在必要时寻求专业律师的帮助。希望这些信息能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。