核心结论：针对您“合同签了、钱没给清、房产证没给”的情况，需分情况处理，具体如下：

1. 若合同明确约定了付款和房产证交付的时间及违约责任
   首先，仔细审查合同条款，确认对方未支付剩余款项和未交付房产证是否构成违约。若构成违约，您有权依据合同要求对方继续履行（即支付剩余款项并交付房产证）、采取补救措施（如限期履行）或赔偿损失。若对方拒绝履行，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任，并申请法院强制执行。在诉讼过程中，合同是证明双方权利义务关系的关键证据，务必妥善保管。

2. 若合同未明确约定付款和房产证交付的具体时间或违约责任
   这种情况下，您需要先与对方进行协商，明确剩余款项的支付时间和房产证的交付时间，并尽量达成书面补充协议。若协商无果，您可以依据《民法典》中关于合同履行和违约责任的规定，向对方发出书面催告，要求其在合理期限内履行义务。若对方在催告后仍不履行，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务或赔偿损失。在诉讼中，您需要提供证据证明双方存在合同关系、您已履行部分合同义务（如已支付部分款项）以及对方未履行剩余义务的事实。

3. 关于房产证交付的特殊考虑
   房产证是房屋所有权的法律凭证，其交付对于您来说至关重要。若对方未交付房产证，可能涉及房屋产权的归属问题。在这种情况下，您除了要求对方交付房产证外，还需要确认房屋是否已办理产权过户手续。若房屋尚未过户至您名下，您需要要求对方配合办理过户手续，并确保过户过程中不存在任何法律障碍。若对方拒绝配合或房屋存在产权纠纷，您可能需要通过法律途径解决，如提起确权诉讼或要求解除合同并赔偿损失。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生不必要的冲突或争执，以免加剧矛盾。
• 尽可能收集并保存所有与合同履行相关的证据，如付款凭证、沟通记录、合同文本等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
• 若您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求专业法律人士的帮助。我可以为您提供详细的法律咨询和诉讼指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。