核心结论：若车祸中两个受害者遭遇保险公司赔付不均的情况，可通过协商、投诉、诉讼等途径解决，具体如下：

1. 核查赔付不均的原因

   • 保险条款与责任范围：仔细研读保险合同条款，明确保险公司在本次事故中的具体赔付责任范围。有些情况下，赔付不均可能是因为不同受害者的损失类型、程度不同，且这些损失在保险条款中有不同的赔付标准和限额。例如，一位受害者主要是车辆损失，另一位主要是人身伤害，而车险中车损险和车上人员责任险的赔付规则和限额是不同的，这就可能导致看似赔付不均的情况。
   • 事故责任认定：查看交警部门出具的事故责任认定书，确定各方在事故中的责任比例。保险公司的赔付通常会根据责任比例来进行。如果两位受害者在事故中的责任不同，那么保险公司按照责任比例赔付后，可能会出现表面上的赔付不均。比如，一位受害者承担主要责任，另一位承担次要责任，那么主要责任方可能获得的赔付相对较少。
   • 证据收集情况：赔付金额的确定往往依赖于受害者提供的证据。如果一位受害者能够提供更充分、有效的证据来证明自己的损失，如详细的医疗费用清单、车辆维修发票、误工证明等，那么他可能获得更多的赔付；而另一位受害者如果证据不足，就可能导致赔付较少。

2. 与保险公司协商

   • 沟通协商：在了解赔付不均的原因后，与保险公司的理赔人员或客服进行沟通。以平和、理性的态度向他们说明你认为赔付不均的情况，并提供相关的证据和依据，要求保险公司重新审核赔付方案。例如，如果你发现保险公司计算损失时遗漏了某些重要项目，或者对证据的认定存在错误，都可以在协商中指出。
   • 要求解释说明：要求保险公司详细解释赔付金额的计算方法和依据，确保其赔付过程符合保险合同的约定和相关法律法规的规定。如果保险公司的解释不合理或无法让你信服，你可以进一步要求他们提供更详细的资料或进行更深入的沟通。

3. 向相关部门投诉

   • 向保险监管部门投诉：如果与保险公司的协商没有取得满意的结果，你可以向当地的保险监管部门（如银保监会及其派出机构）投诉。投诉时，需要提交详细的投诉材料，包括事故的基本情况、保险合同、赔付不均的证据、与保险公司的沟通记录等。保险监管部门会对投诉进行调查处理，并督促保险公司依法依规进行赔付。
   • 向消费者协会投诉：你也可以向当地的消费者协会投诉保险公司的赔付不均问题。消费者协会会根据你的投诉情况，为消费者提供维权支持和帮助，协调保险公司与消费者之间的矛盾。

4. 通过法律途径解决

   • 提起民事诉讼：如果以上方法都无法解决问题，你可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明保险公司的赔付不均行为侵犯了你的合法权益，要求法院判决保险公司按照合理的标准进行赔付。法院会根据事实和法律规定，对案件进行审理并作出公正的判决。
   • 申请仲裁：如果保险合同中有仲裁条款，你也可以根据仲裁条款的约定，向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有一裁终局的特点，相对诉讼来说，程序更加简便、快捷。

在处理车祸中保险公司赔付不均的问题时，要保持冷静和理性，通过合法、合理的途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和建议。